Почти сенсационная история всплыла на поверхность в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий». Сотрудники Россельхознадзора обнаружили нарушение законодательства при поступлении сырого молока на производственную площадку АО «Молсыркомбинат-Волжский».
Оказалось, что 6,7 тонн сырого молока на завод привезли из ООО «Агрофирма Обломово», что тоже располагается в Волгоградской области. В документах на партию молока отсутствовала информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы представителем государственной ветеринарной службы.
«Данный факт является нарушением правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, а также технического регламента «О безопасности пищевой продукции», - сообщили РИАЦ в Россельхознадзоре.
Но это далеко не все, что насторожило сотрудников контролирующего ведомства. По данным системы «Меркурий» выявлено, что в 6 часов утра 16 июля 2023 года на ферме был получен рекордный удой, аж в 10 раз превышающий норму. Такой факт можно смело вписывать в книгу рекордов Гиннеса. 73 обломовские коровы в то утро дали 6,7 тонн сырого молока. Получается в среднем по 93 литра молока с одной буренки!
К этой сенсации позже добавились более прозаичные факты. В частности, в 2023 году крупный рогатый скот фермы не исследовался на бруцеллез, лейкоз и туберкулез, а это большой риск того, что в оборот может попасть некачественная и опасная продукция животного происхождения.
За нарушения ветеринарной сертификации регистрация уполномоченного лица ООО «Агрофирма Обломово» в системе «Меркурий» временно приостановлена. В адреса юридических лиц направлены предостережения. Всю информацию по данному факту Россельхознадзор направил в органы прокуратуры и МВД региона для принятия оперативных мер.
