Цены не росли почти полтора года, с апреля 2022 года. Оптовые цены на гречневую крупу к сентябрю могут вырасти с 41 тысячи ₽ до 45 тысяч ₽ за тонну — это около 10%, прогнозирует гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. До этого цены снижались с апреля 2022 года — тогда они составляли 93 тысячи ₽, передаёт «Коммерсантъ». За неделю, которая окончилась 17 июля, оптовые цены на гречневую крупу выросли на 0,8% за неделю, до 38 ₽ за 1 кг, сообщили в «Руспродсоюзе». По данным Росстата, в июне гречка в рознице стоила в среднем 88,78 ₽ по сравнению с 90,99 ₽ в мае и 141,76 ₽ в июне 2022 года. В «Ленте» и «ВкусВилле» отметили, что поставщики круп в последнее время не уведомляли о повышении цен. В Минсельхозе заверили, что ситуация на рынке круп стабильная. Эксперты объясняют, что к подорожанию гречневой крупы привели несколько факторов, среди которых окончание сезона, девальвация рубля, рост тарифов на грузоперевозки, инфляция, а также рекордный экспорт. В сезоне