Хочу с вами поделиться рецептом просто бесподобного чизкейка! Безумно вкусный! И готовить его очень просто, самое сложное - дождаться его из холодильника!)
Ингредиенты:
- 250 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 400 г творожного сыра
- 200 мл сливок 33%
- 70 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- Ягоды для украшения
Печенье измельчить в крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Выложить в форму (20 см), разровнять по дну и сформировать бортики.
Убрать в холодильник пока готовим начинку.
Творожный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный сахар хорошо взбить до однородности.
Выложить крем на основу и убрать в холодильник на пару часов.
Перед подачей украсить ягодами по вкусу.
Приятного аппетита!
Ниже видео, не совсем рецепт, больше для настроения)))
