В нашем саду есть несколько старых деревьев, оставшихся от прежних владельцев, но в основном здесь то, что мы сами посадили 7 лет назад, когда приобрели свой маленький кусочек Крыма.
Семь лет немалый срок, за это время некоторые кусты и деревья проживают свою жизнь. Например, персик. Когда мы в 2016 году покупали саженцы в селе Донское, владелец питомника сказал, что персик живёт всего 7 лет. Посадил его, а через пять лет сажай рядом молодое дерево. Мы совету не последовали, но в этом году я спилил наш семилетний персик. Он ещё прошлым летом начал болеть, ветки засыхали, плоды гнили на дереве.
Новый персик посадить не успели, старый ещё не выкорчевали. И тут от ствола пошли два новых побега. Надеемся, что вырастут и будет у нас новый-старый персик. Уж очень он был вкусным и каждый год обильно урожайным.
Вишня Дюк, которую мы посадили немного позже остальных деревьев, уже отплодоносила. Цветёт каждый год мощно, но плодов мало. Держим её из-за густой кроны, дающей тень.
У нас в саду четыре кизиловых дерева. Одно старое, от прежних владельцев. Оно совсем не плодоносило, когда мы сюда приехали. И мы купили в питомнике три саженца разных сортов. А старое дерево оставили для тени. Стали его щедро поливать, и кизил ожил, теперь каждый год дает хороший урожай. Кизил хорош тем, что он ничем не болеет, не требует ухода и плодоносит каждый год без перерыва.
Грецкий орех также достался нам вместе с домом. Он огромный, уже опасаемся, что может рухнуть во время сильных ветров. Но спиливать жалко, очень вкусные орехи. Подумываем о том, чтобы просто укоротить дерево.
Орехи созревают к концу сентября. Урожай наше дерево даёт каждый год. Но вот уже лет пять дерево болеет. Не только у нас, но и наблюдаю это по всему городу. Плоды жрёт гусеница, которая потом превращается в маленькую бабочку, похожую на моль. Тем не менее, орехов нам хватает до следующего урожая, ещё и остаётся.
У нас две декоративные яблони, которых фантастически красиво цветут. Мы только за это их и посадили. Но к тому же на них бывают и яблочки - чуть крупнее куриного яйца, но очень вкусные.
Ещё у нас есть настоящая яблоня сорта Фуджи. Сейчас на ней немало плодов, надеюсь, будем с урожаем.
Кроме огромного старого ореха, у нас есть огромная старая груша. Урожай с неё собираем во второй половине октября, а сейчас пока непонятно, каким он будет.
Она плодоносит каждый год, но то много, то мало. Иногда собираем всего пару вёдер, а случается, груш столько, что нужны вагоны.
А мы посадили грушу сорта Бере Боск. Урожаи пока небольшие, но это самая вкусная груша.
Вот-вот уже созреет наш инжир.
Инжира в этом году будет немного. Прошлой зимой наш инжир замерз. Впервые такое с ним случилось за 7 лет. Мы его не укрываем и никак не утепляем. Стволы спилили, а корни выжили, дали новые побеги. Были два дерева, а теперь у нас два куста.
Миндаль цвёл хорошо, но плодов завязалось немного. Созреет миндаль к осени, но мы его съедим раньше. Сейчас он молочной спелости, я считаю это самым вкусным.
Мы сажали несколько кустов красной и чёрной смородины, пять кустов крыжовника и ещё куст йошты. Из всего сегодня остался только куст золотистой смородины и куст бесшипного крыжовника. Остальные вырезали. Они либо болели, либо не плодоносили, либо были не очень вкусными.
Крыжовник всего один, но зато крупный и сладкий. Куст огромный и весь усыпан ягодами.
Вчера застукал нашу корги Тильду за криминальным занятием: забирается под куст крыжовника и объедает снизу ягоды.
Из ягод у нас также есть ежевика. Пока ещё зелёная, созреет через пару недель.
Когда мы только сажали ежевику, нас многие читатели предостерегали, что она разрастётся и заполонит весь сад. Этого не случилось. Это сортовая ягода, Торнфри, она не агрессивна, у неё нет колючек. Мы покупали 4 саженца, а сейчас остался только один куст. Остальные вырезали, потому что и один куст даёт столько ягод, сколько мы не съедаем.
У нас два дерева айвы. Она созревает в октябре. Из айвы мы варим варенье, а также запекаем её в духовке с мясом.
С помидорами у нас в этом году полный провал. Обычно первые помидоры у нас появляются к началу июля, а сейчас почти середина лета, но наши помидоры зелёные.
Не повезло с рыночной рассадой. Покупали два сорта ранних помидоров, а они никакие не ранние. За 7 лет такое случилось впервые.
А вот с огуречной рассадой всё в порядке.
Как продавец и обещал, огурчики маленькие и сладкие. Отлично идут в салат.
Ещё у нас растёт на грядке всякая разная зелень: листья салата, петрушка, руккола, укроп, сельдерей.
Вот и весь наш фруктово-ягодный и овощной набор. Первые годы всего было больше, один только виноград рос шести разных сортов. Но понемногу мы пришли к тому, что оставили только то, что требует минимального ухода.
