Всем доброго дня!
Дети давно просили пиццу, но так как у нас с ними челенж 30 дней без вредностей))) Я обещала им сделать ПП-пиццу.
Может они и не очень красивая получилась или я фотограф от Бога, но вышла вкусной) а это главное.
Тесто(основа пиццы)-это классический "кабачковый блинчик". Кабачок на мелкой терке, яйцо, рисовая мука, чуток соли или сушеного чеснока,кому как больше нравится.
У меня есть "боевой" коврик, к которому ничего не прижаривается. Расправила на нем тесто по форме лепешки и в духовку без начинки, чтобы чуток поджарился, иначе с начинкой может быть "сырым" и расползаться, а это не вкусно...
Друзья, заранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться и не пропускать новые публикации!
Всем заранее огромное спасибо!
Когда коржик поджарился, смазала домашней аджикой и разложила порезанную запеченую курочку(оставшуюся с ужина)
выложила малосольный огурчик
и посыпала тельзитером.
закинула в духовку до готовности и пошла детей звать, чай заварила)
пока ходила к компу ответить на комментарии к блогу- пицца как то быстро испарилась) сказали, очень вкусно, но мало))))))))))))
По шагам и весу пока никак, пришли "волшебные дни", главная задача не уйти "в зажор".
