Удивительно, но 2021 год по производству и продаже вин был для Португалии одним из лучших за всю историю. Что это было – оптимизм на фоне восстановления после ковида, удачные погодные и конъюнктурные условия? В любом случае, 2022 год отметился падением почти на всех фронтах.
Общее производство вина в регионе Дору, следуя общепортугальским тенденциям, снизилось на 5,7 млн л. Производство на Мадейре при этом остаётся стабильным четвёртый год подряд. А вот Азорские острова в пикѐ: с 2019 года производство упало в 3 раза.
Производство креплёных вин по регионам Португалии
Производство вин категории «портвейн» (DOP Porto), несмотря на негативные тенденции в регионе, по сравнению с 2021 годом выросло почти на 10% и составило практически 80,7 млн л. Тенденция, когда сухие вина региона «отбирали» виноград у креплёных, в этот раз развернулась в обратную сторону, хотя сухие вина потеряли гораздо больше, чем отыграли портвейны. Слегка выросло и производство Moscatel do Douro и составило 4,38 млн л, что является максимумом за 11 лет.
Производство категорийных креплёных вин в Баирраде находится в низшей точке с момента их появления: всего 33,3 тыс. л. При этом впервые белых вин, сделано больше, чем красных, причём существенно: их доля составляет 95%. Интересное преображение, жаль, что на фоне таких малых объёмов. Дополнительно упало почти до нуля производство некатегорийных креплёных, а ещё два года назад таких было 48,5 тыс. л.
После прошлого «нулевого» года снова появились креплёные в регионе Бейра Интериор – эти 2500 л теперь приписаны к субрегиону Cova da Beira.
Уже третий год стабильно производятся ликёрные вина в регионе Лиссабона под категорией DOP Carcavelos. Вкупе с винами категорий IGP и внекатегорийных в регионе произвели 70,7 тыс. л ликёрных вин.
В регионе Тежу вина без категории превалируют: 203,7 тыс л из общего объёма в 252,3 тыс. л. За редким исключением в субрегионе Tomar всё это белые вина.
Производство Moscatel de Setubal упало довольно существенно, хотя и не так сильно, как было в 2020 году: в этот раз произвели 1,73 млн л напитка, из них 175 тыс. л редкой категории Roxo (из розового муската). Другие креплёные вина в регионе суммарно составляют объём в 23,5 тыс. л.
В Алентежу категорийные ликёрные вина собрались в трёх субрегионах: Borba, Portalegre и Vidigueira. Суммарно во всём регионе производится 60 тыс. л ликёрных вин.
Производство вина на Мадейре отличается известной стабильностью и, к моему радостному удивлению, не падает уже четвёртый год, окучивая отметку в 3,8 млн л. Из них собственно мадеры в прошлом году было произведено 3,5 млн л, что даже лучше, чем в прошлом году, и практически повторяет 2019-20 годы. Любопытно (раньше я не обращал внимания), что абсолютно вся мадера числится по категории красных вин: это с некоей условностью можно принять для базовых мадер из сорта тинта негра моле, но точно неверно для топовых мадер из вердельо или мальвазии фина. Странная история. Кстати, на Мадейре продолжают пробовать производить игристые вина, хотя их выпуск упал: 2300 л в отчётном году, падение больше чем в 2 раза.
Традиционные ликёрные вина Азорских островов уже давно находятся «в загоне», и за последний год в два раза упало производство вин DOP Graciosa и примерно в три раза – DOP Pico. Впрочем, объёмы там в принципе мизерные, а общее производство слегка поддержал рост некатегорийных вин. Общий объём ликёрных вин региона 18,2 тыс. л.
Экспорт ликёрных вин Португалии
По части экспорта (немного странно, что это работает именно так, но тем не менее) в 2022 ситуация почти строго обратная: экспорт вина из Португалии в целом немного вырос в деньгах (хотя стагнировал по объёмам), а вот экспорт ликёрных вин падал почти по всем фронтам. Здесь отдельная статистика есть только по крупным регионам.
Если говорить об общих тенденциях, экспорт портвейна упал на 9% в объёме и на 5% в деньгах (и составил 59,2 млн л), а мадеры – на 15% и 2,4% соответственно. Правда, вырос объём экспорта ликёрных вин других зафиксированных регионов – это прежде всего региональные мускаты – и почти догнал мадеру: 1,78 млн л против 2,27. Также чуть вырос, а скорее остался на том же уровне, экспорт ликёрных вин более низких категорий, но там всего 404 тыс. л.
Разбивка экспорта по странам в очередной раз интересна, но слишком причудлива. Экспорт портвейнов упал практически во все традиционные страны-потребители, в некоторые – очень серьёзно (Великобритания – почти 30% объёма и 25% в деньгах), другие – умеренно (Франция – 5% и продолжает лидировать по закупке портвейнов с огромным отрывом, страна покупает 17,8 млн л вина на сумму 72 миллиона евро). Существенный рост среди серьёзных игроков показывать только Саудовская Аравия (распробовали наконец) и некая «неопределённая страна», которая по сумме закупок уже вышла на 9 место – анонимные покупки? Не спадает интерес в Германии, Италии, Испании, Польше – здесь присутствует небольшой рост, но он не компенсирует массового падения традиционных потребителей: США, Нидерландов, Бельгии. Россия в списке импортёров присутствует, но потеряла 35% объёма – закупки составляли 218,5 тыс. л, ещё больше падение в деньгах (то есть закупщики переориентируются на более дешёвое). С учётом всей ситуации, думаю, падение продолжится и дальше.
Традиционные рынки мадеры также теряли заинтересованность, хотя падение объёмов в США компенсировалось существенным ростом цены, и по общей стоимости страна продолжает отрываться, закупив 216,5 тыс. л за 3,6 миллиона евро. Падение экспорта в Великобританию аж 45% (они что там, все резко пить перестали?), также сильно потеряли Германия и Бельгия. Неплохо растёт второй эшелон, в основном в Азии, возглавляемый Японией, но там в основном объёмы пока не могут покрыть потерь у основных потребителей. Ещё более сильно упала Россия и здесь (40%), правда, в списке импортёров мадеры мы выше, чем в категории портвейнов, и всё равно входим в топ-15 с 25,2 тыс. л.
