Тип и форму решетки мы разобрали в предыдущей части статьи. Но главный вопрос, из какого материала лучше выбрать, остался открытым.
Существует 2 основных типа решетки:
Чугунная решетка
Они прочные, хорошо сохраняют тепло и оставляют красивый рисунок на продуктах. Однако при резких перепадах температуры могут треснуть, имеют большой вес, стоят порой дороже, да и ухода требуют более тщательного по сравнению с аналогами из других материалов.
Нержавеющая сталь
Решетки из нержавеющей стали более долговечны, устойчивы к коррозии и имеют достаточный запас прочности. Кроме того, они легко чистятся и не впитывают запахи. к минусам можно отнести, не всегда равномерное распределения тепла. Это отличный вариант не только для дачи, но и для поездок на природу. Они гораздо легче, по сравнению с чугунными решетками.
Какую решетку выбрать? Все зависит от ваших потребностей. Если вы ищите прочную, легкую, удобную в уходе и долговечную решетку, но лучше выбрать из нержавеющей стали. Если вес и тщательный уход для вас не проблема, тогда можно обратить свое внимание на чугунный вариант.
В любом случае, решетки для гриля – это отличный инструмент для приготовления сочных блюд, сохраняя при этом их вкус и аромат.
Так что выбирайте решетку, которая подойдет именно вам, и наслаждайтесь вкусным барбекю!
