Всем привет!
Погода сегодня опять прохладная.
Идет дождь. Гуляла под зонтом замерзла и ноги промочила.
Дома тоже прохладно.
Решила что нибудь испечь и у духовки погреться.
Нашла рецепт полезного овсяного печенья в инструкциии к мультипекарю.
Рецепт очень странный. На 100 граммов овсяных хлопьев предлагают 250 мл воды. Получаются блины и то сомнительно.
Я сделала по другому.
Рецепт.
🔷Овсяные хлопья - 100 гр. смолоть в кофемолке.
🔷Яйцо - 1 шт
🔷Сахар по вкусу. У меня фитпарад 5 гр
🔷Масло растительное - 15 гр
🔷Разрыхлитель - 5 гр
🔷Ванильный сахар - 8 гр. По желанию.
🔷Вода - 1 ст ложка.
🔷Чернослив - 30 гр
Способ приготовления.
Все сложить в миску, кроме воды, и перемешать.
Воду добалять постепенно маленькими порциями.
Что бы получилось довольно густое тесто.
Чайной ложкой выкладываем печенье на противень смазанный маслом. У меня силиконовый коврик, я не смазывала.
И в духовку на 10 - 15 минут.
Готовое печенье выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Я потерла шоколадную конфетку.
Получилось вкусное печенье.
Не много похоже на магазинное.
Вместо чернослива можно добавить орехи или другие сухофрукты, а можно ничего не добавлять.
Приятного аппетита.
Друзья спасибо, что были со мной.
Ставьте лайки и пишите комментарии.
Мне очень важна ваша поддержка.
