Всем доброго дня!
Перед вами очень нежное и сытное блюдо из говяжьего языка, запеченного под сырным соусом. Можно подавать в качестве основного блюда или горячей закуски. Попробуйте!
Ингредиенты:
около 750 г отварного говяжьего языка
200 г сыра
1 большая луковица
150 г сметаны
100 г кетчупа (у меня томатная паста)
соль, перец
Приготовление:
Форму для запекания застелите фольгой. Выложите отварной язык, нарезанный ломтиками. Посолите, поперчите.
Сверху выложите лук, нарезанный кольцами.
Затем посыпьте тертым сыром. Залейте смесью сметаны и кетчупа.
Выпекайте при 220*С около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
