Лето – это время не только приятного отпуска, но и сезон овощей, фруктов и ягод
Уверена, что многие ждут лета, чтобы собрать урожай ягод со своих земельных участков, дач, да и просто лесных полян, находящихся неподалеку. Но все ли мы знаем о ягодах, которые так любим?
Касательно малины - эта ягода не только вкусная, но и очень полезная, ведь в ней вы найдете большое количество витаминов группы А,Е,В,К,С, а также калий, марганец, магний. Все эти полезные вещества наполняют наш организм силами, укрепляют здоровье, поэтому конкретно моя семья не представляет лета (да и зимы) без сладкой малины. Мало найдется людей, которые бы не лечили простуду чаем с малиновым вареньем, ведь польза от нее никаких сомнений, казалось бы, вызывать не может.
Но всегда есть маленькое «НО». Важно помнить, что при всех преимуществах малина является мощным аллергеном. Почему-то наши бабушки и мамы всегда называли эту ягоду безопасной. Наверное, это связано с тем, что раньше такое заболевание как аллергия не было на слуху, ведь никто особо не лечил сыпь и зуд, надеясь, что само пройдет. А если и лечили, то исключительно народными средствами, ведь и лекарств то в принципе особо не было.
Но сейчас времена изменились и доказано, что малина может быть по-настоящему опасной. Эта ягода абсолютно не подходит для прикорма малышей. Если очень хочется угостить своего ребенка малинкой, то дайте малюсенький кусочек и следите за реакцией организма. Педиатры рекомендуют есть малину детям в возрасте от трех лет.
Малина – не лучшее угощение для тех, у кого плохая свертываемость крови. Салицилаты, которых достаточно много в составе ягоды, разжижают кровь, поэтому препараты, которые вы в итоге будете применять, могут стать малоэффективными.
Ну и, конечно же, те, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, и сами должны понимать, что малина – это не их лакомство, ведь в ее составе есть много фруктовой кислоты, которая явно негативно влияет на кислотность желудка.
Если же никаких противопоказаний нет, то тогда смело можно наслаждаться приятным кисло-сладким вкусом и получать пользу от ягоды, пока сезон в разгаре. Хотя, отмечу, даже в вареном виде малина не теряет свои полезные вещества полностью, разве что частично. Поэтому и зимой вы можете пополнять свой организм витаминами, угощаясь малиновым вареньем, да еще и с чаем, заваренном на малиновых листьях.
