Производитель и владелец продукции отделались предостережениями.
В региональном Россельхознадзоре рассказали о проверке молочной продукции. На исследование специалисты взяли пять образцов сливочного масла, сыра, молока и сметаны.
По итогам проверок в одном сыре и сливочном масле нашли фитостерины. Несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу говорит о фальсификации продукции, объяснили в пресс-службе ведомства. Информацию об этом занесли в систему оповещения ФГИС «Сирано».
Производитель сыра (работает в другом регионе) и владелец продукции в Омской области узнали от сотрудников Россельхознадзора результаты исследований. Им внесли предостережение и приостановили действие декларации о соответствии на продукцию. Вообще же с начала года представители надзорного ведомства зарегистрировали 21 случай нарушения жирно-кислотного состава.
Ранее Город55 писал о том, что в областную больницу попала крупная партия сливочного масла с кишечной палочкой. По информации регионального минздрава, продукция не попала на стол к пациентам, так как специалисты медучреждения вовремя выявили факт нарушения.
Кишечная палочка в подарок. Омские пациенты ели на завтрак опасное сливочное масло
Ссылка на статью: https://gorod55.ru/news/2023-05-22/molochka-s-sekretom-v-omskuyu-oblast-zavezli-falsifitsirovannye-slivochnoe-maslo-i-syr-2934439