Шелковица - одно из самых старых сельскохозяйственных растений. В Китае её выращивают уже три тысячи лет. Правда, далеко не всегда как плодовое дерево. Такая древняя история у неё, в основном, связана с шелководством. Но ягоды у неё очень вкусные и полезные. Только вот в продаже её плоды в наших местах не появляются, потому как дерево это южное, ягоды портятся очень быстро и транспортировать их тяжело.
Но прогресс идет вперед, даже в сельском хозяйстве, и нынче есть сорта, которые хорошо растут и плодоносят в средней полосе:
- сорта белой шелковицы, созревающие в июле - Королевская, Невеста, Радость. Белые сорта считаются более зимостойкими.
- розовой, тоже среднеспелые - Белая ночь, Смоленская розовая.
- сорта с черными ягодами - среднеспелая Смуглянка и поздние - Черная баронесса и Адмиральская.
При выборе и посадке шелковицы есть несколько важных отличий.
Шелковица бывает однодомная (самоопыляемая) и двудомная (самобесплодная). То есть есть сорта у которых женские и мужские цветки живут на одном дереве (в одном доме), а есть те, которые порознь. И не потому, что не дружат, а потому, что это способствует эволюции - перекрестное опыление дает большую вариативность в потомстве, да и урожай лучше. Самоопыляемых сортов не так уж и много. Получается, если сорт самобесплодный - нужно обязательно сажать два дерева. Самоопыляемое можно посадить одно, но если рядом посадить подружку - урожай будет выше.
Почти все сорта шелковицы сильнорослые и раскидистые, так что места будущему дереву потребуется много. Расстояние - 7-8 метров. Местоположение - солнечное. Почва - плодородная, богатая органикой. На бедных почвах шелковица расти будет, но ягоды будут мельче и не такие вкусные. Поэтому в посадочную яму добавляют ведро органического удобрения (компоста или перепревшего навоза) и грамм 100 суперфосфата. При посадке корневую шейку заглубляют примерно на 5см.
Ещё один важный момент - зимостойкость. У сортов с низкой зимостойкостью прошлогодний прирост в суровые зимы может практически полностью вымерзнуть, плодов не будет. А через год дерево станет наращивать длинные малопродуктивные побеги, урожая опять почти не будет. Поэтому сорт надо выбирать районированный.
А вот в дальнейшем уход за деревом не сложный:
подкормки - весной в приствольный круг под взрослое дерево под перекопку вносят пару ведер навоза и калийно-фосфорные удобрения.
полив - критичен только в год посадки. Пока деревце приживается, его надо поливать регулярно - пару ведер воды раз в неделю. Первые год-два-три тоже желательно за сезон провести несколько обильных поливов, в самое жаркое и засушливое время. Взрослые деревья шелковицы засухоустойчивы.
обрезка - тут особых отличий от обрезки других плодовых нет. О том как формировать молоденькое дерево. О том, как обрезать взрослое. Как и другие, шелковицу обрезают до начала сокодвижения, но выбрать такое время, чтоб не предвиделось сильных морозов. Единственное отличие - в районах с суровыми зимами шелковицу часто выращивают кустом. Для этого в первый год на саженце оставляют от трех до пяти сильных побегов на высоте до 0,4 м. Это будущие скелетные ветви. Их укорачивают до 4-5 почек. Центральный проводник обрезают на верхней из этих веточек. На следующий год эти веточки укорачивают на одну треть, и добавляют к ним ещё пару-тройку, остальное вырезают. Ещё на следующий год получаем очень-очень короткий ствол-штамб, переходящий в 6-8 стволов. Осень в средней полосе шелковицу не обрезают.
И последний момент. Шелковица очень рано начинает плодоносить. В первые год-два плодоношения завязи лучше оборвать, иначе их созревание будет замедлять рост деревца, ослаблять его.
Размножается шелковица только прививкой, потому как при семенном размножении гарантий, что дерево не просто сохранит сортовые признаки, а что вообще будет хоть как нибудь плодоносить - никаких.
Брусника в саду. Не очень "легкая" культура
Ухаживаем за садом. С чего начать весной
Формирование кустов крыжовника. Опять про обрезку