Процесс старения можно замедлить с помощью определенных продуктов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Анна Каршиева.
Так, оттянуть момент старости, по мнению медика, можно с помощью ферментированных продуктов и клетчатки. Дело в том, что на состояние организма влияет микробиота — бактерия, от которой зависит иммунитет, а также настроение.
На состав микробиоты можно повлиять питанием. Гастроэнтеролог пояснила, что нужно включать в рацион пищевые волокна и клетчатку, ее много содержится в цельном овсе и буром рисе. Вместе с тем не лишним будет включить в рацион бобовые, фрукты и орехи.
Вместе с тем важно есть ферментированные продукты. Речь идет о квашеной капусте моченых яблоках, соленых огурцах, помидорах и прочем. Об этом написал «Прайм».
