В последнее время из разных источников получила много вопросов и комментариев о выращивании садовой земляники. Раз есть сомнения, нужно их развеять. В меру моих возможностей, конечно.
1. Как называть эту ягодную культуру - земляника, клубника или виктория? Стоит ли переходить на "новое" название? Почему я должна говорить "земляника", если привыкла по-другому?
Думаю, не ошибусь, если скажу, что большинство русскоязычных людей называют крупноплодную садовую землянику или клубникой (это название привычнее москвичам и петербуржцам) или викторией (так кличут ее, например, у нас в Нижегородской области). Честно говоря, не знаю, почему закрепилось слово "клубника", а вот виктория - это первый сорт садовой земляники, попавший когда-то в Россию. Так и пошло. Это как "памперсы" и "ксерокс".
Грамотное название этого растения - земляника садовая крупноплодная. Она может быть обычного срока плодоношения (короткого светового дня) или ремонтантной (в последние годы из этой группы выделяют нейтральнодневную). В любом случае это земляника. В садах выращивают также мелкоплодную ремонтантную землянику. Это ближайшая родственница нашей лесной земляники, в то время как крупноплодная происходит от двух американских видов - земляники чилийской и виргинской.
В русскоязычной терминологии так сложилось, что в род "земляника" включают виды, которые так и называют - земляника, и виды, именуемые клубникой. Всем известна, например, клубника луговая (она же земляника холмистая, полуница, земляника зеленая). Встречается повсеместно по полям и лугам, обочинам дорог, оврагам. Имеет довольно крупные листья и мелкие шаровидные ягоды, крепко сросшиеся с чашечкой.
Может быть, вы где-то видели или сами выращиваете клубнику европейскую или мускатную. Сорта - Шпанка, Миланская. Ее ягоды крупнее, чем у лесной земляники. Сейчас в садах эту клубнику выращивают редко (урожайность низкая, нужно обязательно иметь мужские экземпляры).
Так что с названием "земляника"? Нужно ли переходить на него, если привыкли к другим? И почему вообще в интернете так много шума по этому поводу, все вдруг стали говорить "земляника", теперь вообще все путается и непонятно.
Во-первых, в научно-популярной литературе землянику садовую всегда только так и называли. Вы можете взять любое издание советских времен - книгу, журнал, брошюру - и убедиться. Просто сейчас знания быстро распространяются через Интернет, соцсети. Мы много общаемся, пишем, поэтому волей-неволей употребляем грамотную терминологию.
Во-вторых, термины нужны не для того, чтобы показать свою образованность, а чтобы понимать друг друга. Причем это универсальное правило. Например, в разговорах с деревенскими соседями я говорю, как у нас принято, "виктория", а потом скороговоркой добавляю "садовая земляника, так правильно". Никто на меня не обижается и заучкой не считает.
Пройдет еще пару десятков лет, и все будут называть любимую ягоду земляникой. Это произойдет по логике развития языка. А сейчас каждый вправе сам решать, как говорить и писать. Но учтите, что в садовом сообществе почти все перестроились. И если вы захотите найти информацию в Сети, нужно в запросе писать именно "земляника садовая". В противном случае вы рискуете упустить массу полезных материалов. Даже продавцы посадочного материала уже потихоньку перестают добавлять в скобочках пояснительно-рекламное клубника, виктория. Как известно, "все грамотные стали".
2. Можно ли на одной грядке сажать землянику разных сортов? Они не переопылятся?
Ответ: обязательно произойдет перекрестное опыление при наличии насекомых-опылителей. Но к урожаю это не имеет никакого отношения.
При опылении образуются семена; если их посеять, вырастет семенное потомство, у которого будут признаки сортов, принявших участие в перекрестном опылении. То есть растения, выращенные из семян вашей земляники, будут иметь весьма разнокалиберные характеристики. Но вы же не собираетесь заниматься семенным размножением, верно? Это удел селекционеров.
Родительские растения имеют свои сортовые признаки, которые у них сохраняются на протяжении всей жизни. Каждый сорт плодоносит так, как ему положено. В неизменном виде растения передают свои признаки при вегетативном размножении (усами), но об этом пойдет речь дальше.
3. Можно ли для размножения земляники брать вторые и третьи розетки?
На усах земляники к концу июля-началу августа формируется 2-3 розетки. Самыми сильными и перспективными являются первые розетки, считая от куста. На них образуется несколько хороших листьев и зачатки корней.
Для размножения лучше брать именно первые розетки. Если посадочного материала у вас более, чем достаточно, то остальные розетки можно выбросить, не жалея. Но если стоит задача быстро размножить сорт, если усов вообще мало, то вы можете поступить иначе. На постоянное место высадить первые розетки, а остальные дорастить.
Для этого готовят грядку с рыхлой, питательной почвой. Розетки высаживают ближе, чем обычно - через 6-8 см, расстояние между рядами 10-15 см. Поскольку у слабых розеток корни развиты недостаточно, очень важно следить за влажностью почвы. Грядку накрывают пленкой, а лучше плотным укрывным материалом, который можно не снимать и на зиму. Пленку в середине сентября лучше снять, чтобы растения подготовились к холодам. Следующей весной растения можно высаживать на постоянное место.
4. Можно ли размножать землянику семенами?
Да, можно, как любое растение, образующее семена. Вопрос не в принципиальной возможности, а в том, зачем вам это нужно.
Речь пойдет о крупноплодной землянике - и короткого светового дня, и ремонтантной. Мелкоплодная ремонтантная земляника размножается семенами без проблем.
Сейчас постоянно появляются продавцы, предлагающие семена земляники. Садоводы - народ любопытный. Если семена в продаже есть, значит, и вырастить можно. Некоторые ухитряются взять семена из ягод и начинают экспериментировать.
Недостатка в предложениях семян нет. Причем известные компании еще как-то берегут свою репутацию, но некие ЛПХ, торгующие через маркет-плейсы, продают доверчивым покупателям семена самых популярных сортов земляники.
Вдумайтесь хотя бы в такую простую вещь: раньше никому в голову не приходило сеять землянику (за исключением мелкоплодной ремонтантной), все знали, что она размножается усами. Но стоило на рынке появиться семенам в красивой упаковке, и народ бросился сеять.
Я уже писала на данную тему в двух статьях:
и
Но нелишне будет еще раз повторить.
Все современные сорта садовой крупноплодной земляники имеют гибридное происхождение. Селекционеры проводят свободное опыление или опыление пыльцой отцовского сорта материнского растения. Получается семенное потомство с различными признаками. Из огромного количества сеянцев отбираются лучшие, перспективные по заданным целям. Проводятся испытания, на которые уходит несколько лет. Избранные из избранных становятся новым сортом, который в последующем размножается только вегетативным способом - усами. То есть все сортовые растения имеют тот же набор генов, что самый первый, тот самый "вундеркинд".
Семенное потомство гибрида всегда разномастно. Если посеять семена, собранные с сортовой земляники, в потомстве произойдет так называемое расщепление признаков по законам генетики. Какие-то растения, может быть, будут похожи на родительское. Но не полностью и неизвестно, какой процент от всех сеянцев.
Таким образом, нельзя вырастить семенами какую-нибудь Азию или Мурано. Просто невозможно.
Сейчас в продаже есть семена земляники F1 - гибридов первого поколения. Если производитель соблюдает технологию их получения, из этих семян получается однородное потомство.
Такие семена появились относительно недавно. Главным образом, это ремонтантные сорта высокой декоративности, предназначенные для красивых подвесных кашпо. По своим потребительским характеристикам (урожайности, размеру ягод) они уступают всем обычным сортам крупноплодной земляники.
Сажайте спокойно землянику розетками - покупным материалом или своим, а семенное размножение оставьте селекционерам. Если, конечно, не хотите заняться селекцией самостоятельно.
5. Может ли выродиться земляника?
Как любое растение, сортовая земляника может выродиться. Вырождение - это ухудшение характеристик сорта из-за накопления мутаций и снижения устойчивости к вредным факторам (условиям среды, патогенам, вредителям).
Все это может произойти с сортами земляники, но постепенно и, скорее, не в условиях отдельного участка, а в целом.
Именно из-за вырождения происходит постоянное обновление сортимента. Мало найдется садоводов, не обративших внимание на то, что старые сорта типа Фестивальной "уже не те". Зато появляются новые сорта. К сожалению, отечественных мало, и качество их не всегда устраивает. Иностранные сорта в целом отличные, однако не всегда выдерживают наши климатические условия. Кроме того многие из них созданы для выращивания по интенсивной технологии в двух и даже одногодичном цикле. Подвержены вредителям, то есть требуют постоянных обработок. Поэтому нам, садоводам-любителям, ничего не остается, кроме как испытывать у себя разные сорта и отбирать наиболее подходящие для конкретной местности.
6. У меня очень старая плантация земляники. Можно ли восстановить этот сорт, развести его заново?
Можно попробовать, но это будет трудоемко и без гарантии. Если посадку земляники долго не обновляли и она росла на одном месте 5-6 и более лет, кусты стареют, накапливают колонии вредителей, множество болезней. Неприятность состоит еще и в том, что старые кусты утрачивают способность к образованию усов - их становится очень мало. Но если кое-какие усы все-таки есть, а сорт для вас сверхценен, можно сделать следующее.
Вообще посадочный материал (усы с розетками) следует брать только с посадки первого года. Далее растения заселяются вредителями и возбудителями заболеваний, которые передаются с посадочным материалом.
Розетки со старых усов можно оздоровить методом нагревания. Розетки помещаются в горячую воду (температура 51-53 градуса, термометр обязателен) на 8-10 минут. Затем рассаду нужно охладить в воде с температурой около 30 градусов, потом промыть.
Этот способ позволяет избавиться от земляничного клеща и даже частично нематоды.
В дальнейшем посадки необходимо обрабатывать от болезней, долгоносика и клеща. Причем гарантии того, что вся эта нечисть поутихнет, нет. Даже в профессиональных питомниках, с учетом всего арсенала современных средств, вопрос защиты земляники от болезней и вредителей очень актуален и полностью не решен.
Поэтому, прежде чем восстанавливать старый полюбившийся сорт, подумайте, нужно ли вам это. Сейчас в продаже множество новых.
7. Почему стало так много некачественного посадочного материала земляники? Где купить хорошую рассаду?
Это болезненный вопрос, с которым сталкиваются не только садоводы-любители, но и профи, всю жизнь выращивающие землянику на продажу.
Частично я на него уже ответила - много проблем с вырождением, болезнями и вредителями. Причем, если старые сорта были устойчивы к ним, морозоустойчивы, неприхотливы, способны плодоносить в разных условиях, то новые все более и более требовательны. Например, современные сорта с крупными листьями (а таких много) подвержены земляничному клещу. Я заметила, что некоторые сорта с небольшими темно-зелеными листьями, наоборот, клеща не привлекают, зато подвержены пятнистостям.
Поэтому без испытаний новых сортов у себя на участке не обойтись. Высадив сорта, нужно обязательно проследить, как они адаптируются, как плодоносят. Обязательно отмечать самые урожайные, здоровые кусты и усы брать только с них и только в первый год. Так за несколько лет можно составить свою коллекцию подходящих сортов.
Вопрос о том, где брать посадочный материал, тоже сложный. Я могу точно сказать, где его не надо брать. На рынках, у бабушек, у непроверенных продавцов в интернете, а также у добрых соседей, если вы не вполне уверены в качестве их растений. Могут быть сюрпризы как по сортам, так и по занесению вредителей.
Наиболее здоровый посадочный материал - это фриго и микроклонального размножения. Вот только купить его обычному садоводу трудновато. Могу посоветовать лишь участвовать в совместных покупках. Не забудьте, что земляника фриго требует особого ухода.
В садовых центрах продается неплохой посадочный материал, но ассортимент там скучноватый.
У коллекционеров и в специализированных питомниках - отличный вариант. Только обязательно ищите сперва отзывы в соцсетях, информации сейчас достаточно.
Если у вас есть опыт и соображения по данной теме, поделитесь в комментариях.
Поддержать автора можно, подписавшись на Премиум.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ПРЕМИУМ РАБОТАЕТ КАК ДОНАТ!
ВСЕ материалы по-прежнему находятся В ОБЩЕМ ДОСТУПЕ. Подписываясь, вы просто помогаете каналу.
Оформить Премиум подписку можно на главной странице.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь.
Другие статьи о землянике: