Люблю отвечать на ваши вопросы, потому что сама учусь. Если в чем-то не уверена, читаю, ищу информацию. В общем, на это воскресное утро выбрала три вопроса, на них и отвечу. Всем спасибо за вопросы и комментарии!
Что же вы глупости пишете? Как это если посеять клубнику, она не повторит родительские признаки? Не сажайте гибриды, сажайте сорта. На свете очень много сортовой клубники.
Это очень хороший, показательный комментарий, на примере которого можно много в чем разобраться.
По порядку. Клубника и виктория - народные, неграмотные названия культуры, которая называется садовая земляника крупноплодная. Клубника - это дикое растение с мелкими ароматными ягодками. Виктория - название старого английского сорта садовой земляники, первым попавшего в Россию. Название закрепилось, как "ксерокс" и "памперс". Сейчас, благодаря массовому распространению знаний о садоводстве, все больше людей узнают, как правильно называть нашу любимую ягоду - земляника садовая.
Можно ли размножать сортовую крупноплодную землянику сменами? Ответ - можно. Уточнение к ответу - непонятно, зачем. Единственный аргумент - цена посадочного материала. Новичкам и энтузиастам кажется, что при семенном размножении можно сэкономить, ведь рассады будет много. А готовая рассада стоит дорого. Но это именно тот случай, когда экономия призрачна.
Задайте себе два простых житейских вопроса. Первый: почему землянику не размножают семенами в массовом порядке, а размножают вегетативно, усами? Сельхозпроизводители умеют считать деньги, даже при всех затратах выращивание рассады из семян дешевле, чем закупка посадочного материала. И садоводы-любители в большинстве своем не занимаются семенным размножением земляники. Они, видимо, еще недостаточно продвинулись или не узнали пока, где хорошие семена продаются?
Второй: почему семенами не размножают ягодные кустарники, плодовые деревья, многолетние декоративные культуры, за исключением некоторых многолетних цветов?
Когда захочется купить пакетик семян земляники по такой привлекательной цене, с такой красивой картинкой, вспомните эти вопросы. Узнав ответы, еще раз подумайте, нужны ли вам эти эксперименты.
Уточню еще раз - речь пойдет о крупноплодной землянике, мелкоплодная ремонтантная размножается семенами прекрасно.
Итак, все без исключения сорта земляники садовой по своему происхождению гибриды. Никаких чистых сортов, с которых, как с томата, можно было бы взять семена и получить потомство, полностью повторяющее родительский сорт, нельзя.
Тут возникает некая путаница понятий "сорт" и "гибрид", поскольку в применении к однолетним и многолетним культурам они обозначают немного разное - так уже повелось. На самом деле в селекции всё называется "сорт", а если речь идет, например, о гибриде томата или огурца, селекционеры говорят "гибридный сорт". Но на практике прижился именно термин "гибрид", для различения.
Для получения гибридных семян овощей, злаковых, однолетних цветов скрещивают сорт - "маму" и сорт-"папу", в результате получая гибрид первого поколения. У потомства этих растений происходит расщепление признаков.
Сортами называют генетически однородные линии. Они тоже когда-то были получены в результате гибридизации сортов-родителей, но благодаря многократному отбору селекционеры добились генетической однородности, чистоты. При семенном размножении у сортовых растений потомство будет повторять признаки родителей. У однолетних, размножаемых семенами растений, поколения сменяются быстро, и быстро происходит селекция.
Селекция многолетних растений, которые трудно и нецелесообразно размножать семенным способом, происходит иначе. Возьмем ту же землянику. Скрещивают два сорта (это делают свободным опылением материнских кустов или с использованием пыльцы определенных отцовских растений). Высевают, получают великое разнообразие признаков в потомстве. Кому интересно, освежите свои знания о втором законе Менделя, это как раз оно. Здесь ставим значок !, потом к нему вернемся.
Об этом процессе интересно рассказывает селекционер земляники Светлана Дмитриевна Айджанова в своих видео-лекциях, их можно найти в интернете. Дальше идет искусственный отбор. Как говорит Светлана Дмитриевна, из тысяч сеянцев земляники удается отобрать единицы, а потом их ждут испытания и новый отбор. Почему-то именно земляника дает несусветное количество вариаций, селекция этой культуры сложна и продолжительна по времени.
Если удается найти "вундеркинда", его размножают вегетативно (усами), пускают в сортоиспытания, и в случае успеха объявляют новым сортом. Обратите внимание: всё потомство вундеркинда получается не семенным, а вегетативным размножением, то есть имеет тот же генотип. Это трудно осознать, но все растения, размножаемые вегетативно, являются одним растением, по крайней мере, ДНК у них идентичен. По генотипу это все тот же гибрид первого поколения.
Еще разок: сорт растения, размножаемого вегетативно, по генотипу гибрид. Это относится и к смородине, и к розам, и к землянике. Взяв с него семена, мы получим в потомстве гибриды второго поколения, то есть вернемся к тому месту в тексте, который отмечен знаком !. Ага, расщепление признаков. По закону Менделя, если цветы опылились другим сортом, и в других соотношениях, если произошло самоопыление (земляника может и так, и так). Что там делают с опылением производители семян земляники - нам неведомо.
Зато точно известно, что очень многие садоводы пытались вырастить землянику крупноплодную из семян. Результаты получились малопригодными для реальной жизни. Например, пишут, что в потомстве половина растений соответствовало сорту, а половина была с мелкими ягодами. Выдрали негодную половину, остальную пытались размножить. У кого-то цвело несколько кустиков из всей рассады. Есть сведения о том, что земляника из семян сначала развивается и плодоносит, а спустя пару лет пропадает. В общем, итоги разные, но особого успеха ни у кого нет, да и быть не может.
Поэтому читательницу, приславшую комментарий, я попросила летом сфотографировать грядки и выложить снимки. Она говорит, что вырастила два сорта крупноплодной земляники (Мальвину и Черный принц) из семян, и растения соответствуют сортам. Это очень любопытно, особенно если учесть, что продажей семян занимается одно ЛПХ и только через маркет-плейсы. Имеющий уши да услышит и поймет.
И еще информация к размышлению. Отзывов о том, как человек выращивал землянику из семян, много. Есть и обсуждения на форумах, и отзывы к товарам, и ролики. И все они ограничиваются стадией посева, выращивания рассады и высадки ее на место. И всё, дальше молчание. Самые честные и ответственные пишут о том, что получилось в конечном итоге (смотри выше). А все остальные, как понимаю, попробовав ягодки, потихоньку избавляются от кустов и забывают об этом сообщить широкой садовой общественности.
Вот почему мне так хочется получить эти фотографии. Кстати, с чисто практической точки зрения, если у кого-то получилось добиться урожая и ягоды устраивают, то почему бы и нет? В конце концов четкое соответствие сорту не так уж важно любителю. Нам главное - вкусные ягоды. Можно даже свой сорт вывести, если есть селекционный зуд.
Но надеться на то, что все растения земляники из семян будут соответствовать сорту, не стоит. Все, кто пытался развлекаться с семенами земляники, бросили это дело.
PS к первому вопросу. Уже после публикации статьи я по наводке автора комментария зашла в отзывы к тем самым семенам и обнаружила там несколько фотоотчетов. Это просто клондайк. Вот смотрите:
Грядка, которую вырастили из одной пачки семян. То есть предполагается, что тут один сорт. Если вы думаете, что так выглядит сортовая земляника, то у меня нечего добавить.
Остальным скажу: присмотритесь внимательно и оцените высоту и форму кустов, размер и форму листьев, количество кистей, размер и форму ягод, наличие этих ягод на кустах. Это фото - отличная иллюстрация того, что называется расщеплением признаков. А потом мы удивляемся, откуда по садам гуляют непонятные сорта с кривыми ягодами.
А это выросло у человека из семян "Купчихи" - той самой, созданной Светланой Дмитриевной Айджановой, которая всем разъясняет, что будет, если попытаться размножить землянику семенами. Но мастера не все слушают...
Если вы как садовод любитель выращивание гибриды, то видимо отстали от жизни. Я понимаю фермеры, большие посадки, может и оправдано, но в своей теплице восхищаться гибридом без вкуса и жесткой кожицей, странно. Про сорта не пишу.......
Я все пытаюсь, но так пока и не могу понять, откуда у наших садоводов появилось это святое убеждение, что гибриды невкусные, а сорта вкусные? Вы что, в магазины зимой за помидорами не ходите? Не различаете дешевые "пластиковые" помидоры и вкусные, сладкие, по более высокой цене? Даже в зимних теплицах научились выращивать сладкие и довольно ароматные гибридные томаты, а уж у себя на огороде можно и подавно их получить.
Да, первые гибриды томатов были невкусные. Тогда, во второй половине двадцатого века, ближе к концу, главной целью ставилось насытить рынок свежих овощей томатами круглый год. Не до изысков было, причем ни у нас, ни на Западе. Кроме того, нужны были томаты для переработки на томатопродукты - сверхурожайные, низкорослые (для выращивания в открытом грунте), без особого внимания к вкусовым характеристикам.
Но потом ситуация поменялась. Покупатели захотели сладких, ароматных помидоров, и тоже желательно круглый год. Уже давно селекционеры бьются над созданием вкусных гибридов, и результаты у них есть. Разве можно жить старыми представлениями, думая, что условные Евпатор, Интуиция и Толстой - это весь ассортимент томатов-гибридов? Сейчас на рынке есть вкусные розовоплодные, ребристые, желтые, бифы, сердцевидные, сливки, черри гибриды. Уже появились биколоры, черные, антоциановые, зеленоплодные. А вы все твердите про какие-то "пластиковые".
Да, вкус сортов и гибридов различается, и существенно. У них разная ценность. Сорта нежные, мясистые, с разными оттенками, с тонкой кожицей. Но часто пресные, без кислинки. Гибриды насыщенного вкуса, с ярко-выраженной кислинкой и сладостью, с ярким томатным запахом. Но плотной консистенции, с толстой шкуркой и четко ограниченными камерами.
Я не агитирую за сорта или за гибриды. И в данном случае затрагиваю только вкус, консистенцию и аромат томатов, оставляя в стороне другие характеристики. Я лишь говорю, что ассортимент сортов и гибридов огромен, зацикливаться на чем-то не стоит.
Чем подкормить свеклу для сладости?
Сладость корнеплодов, как и овощей, у которых мы едим плоды, зависит от сорта и количества калия. Калий участвует в процессах накопления сахаров. Так что, нужно подкармливать свеклу калием?
Если вы хотите мое мнение, то нет, не нужно. Свекла хорошо отзывается на основное внесение удобрений, любит плодородную почву, поэтому под нее перед посадкой вносим органику и минеральное удобрение (я пользуюсь азофоской, 1 столовая лодка на квадратный метр грядки). Если свекла плохо растет, ее можно в начале вегетации подкормить азотным удобрением (раствором мочевины или настоем коровяка или травы). Но увлекаться азотными подкормками свеклы нельзя. Это растение склонно накапливать нитраты в корнеплодах и может жировать.
Вкус свеклы практически полностью зависит от сорта. Я убедилась в этом, высаживая на одну грядку с одинаковым уходом разные сорта и гибриды. Нам полюбился гибрид Пабло - аккуратные корнеплоды, очень сладкие.
Кстати, при уходе за свеклой важен полив, эта культура влаголюбива. Особенно нуждается в поливах свекла, выращенная рассадным способом.
Комментируйте, пожалуйста. Особенно интересен опыт тех, кт пробовал выращивать земляник крупноплодную из семян.
Поддержать автора можно, подписавшись на Премиум.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ПРЕМИУМ РАБОТАЕТ КАК ДОНАТ!
ВСЕ материалы по-прежнему находятся В ОБЩЕМ ДОСТУПЕ. Подписываясь, вы просто помогаете каналу.
Оформить Премиум подписку можно на главной странице.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь.