Здравствуйте, дорогие читатели! Мы привыкли, что сливы растут в садах, а кокосы – на пальмах у моря. Но что, если бы существовало дерево, которое сочетает в себе черты и того, и другого? Звучит странно, но в природе есть растение, похожее и на сливу, и на кокос – Chrysobalanus icaco, или икако.
Дерево, которое не боится соли
Растет икако в тропиках и субтропиках, не переносит морозов, но прекрасно выдерживает засоленные почвы. Поэтому его часто можно встретить на побережьях Африки, Южной Америки, Карибских островов, Флориды и Багам – его высаживают вдоль пляжей, чтобы укрепить почву и защитить берега от эрозии.
🌿 Как выглядит?
Икако – это куст или небольшое дерево до 6 метров в высоту. У него плотные, кожистые листья, которые могут быть как зелеными, так и красноватыми.
🔍 Два облика икако:
- Прибрежная форма – больше похожа на кустарник, очень устойчива к соли, легко укореняется, стоит только ветке коснуться земли.
- Сухопутная форма – это дерево, растущее даже на щелочных почвах, но менее выносливое к соли.
Цветет икако почти круглый год, радуя округлыми, ароматными цветками. Но главное его богатство – плоды!
Кокосовая слива, которую можно есть
Плоды икако бывают разной формы и цвета.
- У прибрежной формы – круглые, до 5 см, бледно-желтые или фиолетовые.
- У сухопутной формы – овальные, до 2,5 см, ярко-фиолетовые.
По вкусу они сладковатые, но не слишком выраженные. Их едят свежими, делают варенье, компоты, джемы. В жару такие плоды отлично освежают!
🌰 А внутри – косточка с 5-6 ребрами, и она тоже полезна:
✔ Из нее выжимают масло – для свечей, мыла, готовки.
✔ Перемалывают и используют как приправу в местных блюдах.
✔ Превращают в украшения и продают туристам.
А еще из кожуры можно делать черную краску!
Народная медицина и важное предупреждение
Местные жители используют листья и кору в народной медицине. Но! #КнигаРастений настоятельно предупреждает: при любых недомоганиях лучше обращаться к врачам, а не экспериментировать с самодельными снадобьями.
Икако – дерево для всех
Это растение приносит пользу всем: людям, животным и даже самой природе, укрепляя берега. Хотелось бы, чтобы таких полезных существ на свете было больше!
А впереди нас ждет еще много интересных открытий. Оставайтесь с #КнигаРастений – обещаем, скучно не будет!
