Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
О кухне и не только

Меню и покупки. 2 января.

В новом году продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью. Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь: Сегодня тоже по магазинам не ходила, только на маркетплейсе заказала две пачки овсянки, поскольку мой запас на исходе. На завтрак ела творог со сметаной и клубничным джемом, плюс бутерброд с сыром и фуэт. Семье варила манную кашу - с шоколадом и клубникой из заморозки. На обед сварила борщ. Ели с запеченным мясом, салом и сметаной. К чаю приготовила крамбл со смородиной. Ели с мороженым. На ужин запекла картошку и батат, пожарила стейки из свиной шеи. Плюс свежий салат и нарезка сыров. Вот такая готовка была сегодня . Меню год назад:

В новом году продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

Сегодня тоже по магазинам не ходила, только на маркетплейсе заказала две пачки овсянки, поскольку мой запас на исходе.

Фото автора
Фото автора

На завтрак ела творог со сметаной и клубничным джемом, плюс бутерброд с сыром и фуэт.

Фото автора
Фото автора

Семье варила манную кашу - с шоколадом и клубникой из заморозки.

Фото автора
Фото автора

На обед сварила борщ. Ели с запеченным мясом, салом и сметаной.

Фото автора
Фото автора

К чаю приготовила крамбл со смородиной.

Фото автора
Фото автора

Ели с мороженым.

Фото автора
Фото автора

На ужин запекла картошку и батат, пожарила стейки из свиной шеи. Плюс свежий салат и нарезка сыров.

Фото автора
Фото автора

Вот такая готовка была сегодня .

Засолка сала. Выбор правильного сала даже важнее рецепта, который вы предпочтете. Ведь даже самый сложный рецепт не спасет некачественный исходный продукт. Правильное сало лучше искать на рынке. В первую очередь обращайте внимание на цвет: сало может быть белым или розовым, но обязательно – однородного цвета. Шкурка должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного…
О кухне и не только19 января 2023

Меню год назад: