Однозначно, самый вкусный клубничный джем из всех, что я варила за 20 лет! Только посмотрите на цвет! Попробуйте! И тоже начнёте варить только так! Рецепт очень простой. Требует немного активного участия. Пропорции и технология : От количества слитой жидкости зависит итоговая густота джема. Хотите погуще - сливайте больше сока. Будете готовить ? 😉