Привет всем !
Ну что, мои дорогие, все к празднику готовы ? 😊😊 Я почти выздоровела, так , кашель немного есть ещё. Значит, рассказываю по порядку. Вчера, пока я гуляла, 👇
муж пришёл с работы и повесил гирлянды на веранде и на крыльце, нормально получилось.
После прогулки я зашла в Магнит,
Сегодня ещё съездили с друзьями в Доброцен и Фикс-прайс, купили продукты и небольшие подарочки близким. Подарки показывать не буду, терзают смутные сомнения, что те, кому они предназначены, могут прочитать эту статью. 😁😁
Сегодня день по питанию был какой-то сумбурный, потому что занималась уборкой, делами всякими и забывала толком поесть, всё на бегу.
Вот почему, как вставать на работу, так фиг глаза продерёшь, а как выходной, проснулась в 7,30 и не спится больше ! Это как в шутке, Люблю ничего не делать, поэтому в выходные встаю пораньше, чтобы подольше ничего не делать ! 🤣🤣
Повалялась, думала, может усну, хренушки ! Муж, главно дело, рядом похрапывает так завлекательно, зараза такой !.. Пришлось вставать. Позавтракала своими любимыми бутербродами, один с маслом-сыром, другой с икрой, третий с паштетом, бутики маленькие , и кофе с молоком.
Поставила вариться косточки на борщ, косточки с мясом, хорошие такие. Прибиралась, вязала.
Готовить завтра будем классику Оливье и шубу, готовим их практически только на НГ, так что как раз соскучились за ними. 😊😊 Хотя я иногда и делаю эти блюда в охотку. Фрукты-овощи свежие, конечно . Ну там, нарезочки ещё, если честно, как-то не заморачиваемся мы по этому поводу, много мы не едим, особенно я, пару ложек съела и не хочу больше. А то на горячее в животике совсем места не останется, тем более, что на горячее будет наша любимая вкуснятина.
Рассказываю историю этого блюда. Это монгольские бозы ( в Бурятии зовутся позы или буузы ). Как вы уже знаете, мы с родителями жили в Монголии 7 лет ( я с 7 до 14 лет ) .
И привезли оттуда много рецептов их национальной кухни. Это похоже на манты, но начинка другая и защипывается по другому. Тесто пельменное. В начинке мелкорубленое мясо ( в идеале нужна баранина ) , мы делаем со свининой ( можно и с курицей, но со свининой вкуснее ) , ещё много лука и свежей капусты, которые мелко режутся. Готовится на пару , в мантоварке ( или пароварке ) . Получаются невероятно сочными. Едятся только руками, сначала нужно откусить кончик , подуть ( а то обожжёшься ) и выпить вкуснейший сок . Блин , пишу, а у самой слюнки потекли. 😁😁 Завтра буду готовить.
А сегодня на обед был борщ , ( это уже в 17 ), а перед тем, как поехать чай попила с запеканкой своей.
Это было около 14. Короче всё шиворот-навыворот. 🤦🤦 Вот не нравится мне это слово - перекус, предпочитаю Полдник. Просто у меня бывает 3 приёма пищи, а бывает 4 , это когда день длинный, типа как сегодня. Сегодня хочу ещё волосы покрасить после прогулки.
Да, сейчас допишу статью и опять пойду погуляю, хотя опять ветер, и завтра будет ветер, но тепло, всего минус 10. В прошлый НГ у нас было -25 . Вот вам вчерашние фоточки.
На этом у меня сегодня всё, всех с Наступающим ! Всем здоровья, счастья, благополучия, мира, добра и любви ! 🥰🥰🥰
Всем спасибо за лайки, за комментарии. 🤗🤗🤗
Все мои классные рецепты здесь 👇
Последние статьи. 👇