Врач-эндокринолог разъясняет ситуацию
Правда ли, что в сое и в семенах льна много женского гормона, и мужикам лучше эти продукты не употреблять?
Из переписки с читателями
Там содержатся не женские гормоны, а фитоэстрогены - растительные соединения, которые сходны по строению с эстрадиолом. Эстрадиол это условно женский гормон, вообще у нас все гормоны общие, и разница только в количестве.
У исследователей нет единого мнения по поводу фитоэстрогенов, ведь они имеют одновременно и эстрогенный, и антиэстрогенный эффект.
Часть ученых считает, что они негативно влияют на мужской организм, другие - наоборот.
Логика подсказывает, что, будь соя губительна, то первыми бы пострадали азиатские мужчины, которые получают ее еще в утробе матери. Между тем, наоборот, Япония считается страной долгожителей. А вот благодаря или вопреки сои - ясности нет.
Я своим пациентам разрешаю есть сою.
Развенчан миф про сою и рак: как на самом деле действует продукт
