Пищевые отходы как и другие нуждаются в переработке. Они занимают треть мусора, который мы выбрасываем. Современные технологии позволяют переработать органические отходы не выходя из дома или офиса. Кроме того, в процессе можно получить качественный компост, который пригодится для выращивания декоративных цветов, деревьев и других растений. Если вы далеко не садовод, то компост можно подарить или даже продать. В статье мы расскажем о компостерах для дома, которые можно купить у нас в стране и о том, как они работают.
Компостер предназначен для переработки органических отходов, например:
- кожура овощей и фруктов;
- шелуха от семечек;
- яичная скорлупа;
- листья, сено, трава;
- кофейная гуща и заварка;
- обрезки бумаги.
В компостер запрещено помещать;
- мясные и рыбные отходы;
- цветную бумагу;
- молочные продукты;
- окурки сигарет.
Термокомпостер
Термокомпостер перерабатывает отходы под воздействием высоких температур. Он схож с принципом термоса, также сохраняет в себе тепло. Это способствует более быстрому разложению отходов. Чаще всего, термокомпостеры сделаны в виде шара.
Такой вид компостера больше подходит для частного дома и позволяет быстро переработать отходы сада и огорода. Например, термокомпостер Ecomatic весит 14 кг и вмещает в себя 310 л отходов.
Вермикомпостер или вермиферма
Вермикомпостер — это несколько пластиковых ящиков с решетчатым дном, поставленных друг на друга. В одном из слоев, как правило, втором или третьем ящике сверху, находятся компостные дождевые черви и субстратом-наполнителем. Они поедают органику и переваривают ее в биогумус и вермичай — натуральное удобрение.
Оборудование можно купить или соорудить самому. Вермикомпостер состоит из:
- крышки с отверстиями;
- контейнера с отверстиями на дне, где размещается наполнитель с червями;
- поддон, для сбора удобрения — вермичая.
В качестве наполнителя используют опилки, листья, землю, бумагу или бесцветный картон. Минусом этого компостера является то, что отходы необходимо предварительно измельчать.
ЭМ-контейнер
ЭМ-контейнер — это компостер, для ферментации отходов. ЭМ — это эффективные микроорганизмы. Препараты с их содержанием добавляются к пищевым отходам, заложенным в контейнер. Оборудование похоже на обыкновенное пластиковое ведро с краном внизу. С его помощью получают удобрение и ЭМ-жидкость, которая используется для следующей ферментации отходов. Помимо этого жидкость можно разбавлять и использовать для полива растений, очистки кафеля, унитазов и просто влажной уборки.
Принцип работы прост:
- Органические отходы помещают на решетку ведра.
- Увлажняют их раствором ЭМ-1 в соответствии инструкции.
- Отходы плотно закрывают крышкой.
- Новые отходы помещают слоями и также поливают раствором ЭМ-1.
Рекомендуется закладывать отходы не чаще одного раза в день, чтобы не впускать много воздуха. Каждые три дня нужно сливать ЭМ-жидкость. Уже через неделю отходы можно использовать в качестве удобрения.
ЭМ-контейнер прост в использовании и позволяет получить хорошее удобрение. Но кроме этого, он имеет свои недостатки. В компостер не рекомендуется закладывать следующие виды отходов:
- кости;
- луковые очистки;
- молочные продукты;
- яичную скорлупу.
Диспоузер (бытовой измельчитель пищевых отходов)
Это прибор используется для измельчения и уничтожения остатков пищевых отходов, которые остаются после еды или приготовления пищи. Диспоузер устанавливается под раковину, туда, где мы привыкли видеть сифон, благодаря чему измельченные остатки пищи отправляются прямо в канализацию.
Подобные измельчители уже давно стали традиционным атрибутом кухонь во многих странах мира. В России же диспоузеры пока не прижились: судя по всему, данные устройства в сознании наших сограждан находятся где-то в конце списка необходимых в доме приборов, поэтому приобретение измельчителя постоянно откладывается «в долгий ящик».
В качестве основных достоинств использования диспоузера называют перспективу раз и навсегда избавиться от запаха из мусорного ведра и необходимости выбрасывать органические отходы. Если вы будете утилизировать органические отходы при помощи измельчителя, вам не составит труда сортировать остальной мусор и выбрасывать пластик отдельно от бумаги и стекла. Отходы не будут загрязняться остатками пищи.
