Если вы работаете в сфере торговли, поставок и перевозок, одной из первостепенных задач, которую необходимо решить, является расчет размера запасов. Многие начинающие предприниматели попадают в ловушку «чем больше, тем лучше» — заполняют склады сверх нормы, а затем считают убытки...
О том, почему важно рассчитывать и поддерживать оптимальный баланс запасов на складе, рассказывает Константин Палфинов — эксперт кафедры «Бизнес-тренинги» Академии социальных технологий, бизнес-тренер, консультант.
В идеальном мире на складе находится ровно такое количество товаров, чтобы удовлетворять текущий спрос потребителей и при этом не формировать излишки запаса. Но в жизни часто не так — на складе товар может и залежаться, и попросту отсутствовать.
Полагаю, последствия отсутствия необходимого запаса для всех очевидны.
- В первую очередь, это невозможность заработать «здесь и сейчас» из-за срыва продаж.
- Более того, из-за отсутствия товара вы даете возможность заработать конкурентам, у которых этот товар есть.
- Как следствие — вы имеете все шансы потерять клиента навсегда. Если вы его подвели, то в следующий раз он сначала обратится туда, где точно сможет купить необходимое.
- Когда вы лихорадочно пытаетесь возместить недостаток запаса, вы тратите гораздо больше денег и усилий, ведь срочная поставка всегда дороже плановой.
- Если внезапно заканчивается товар, по которому проводятся маркетинговые или рекламные акции, то результат этих акций прямо противоположен задуманному — вместо позитива потребители получают негатив, а вы, в свою очередь, горюете над ушедшим в песок рекламным бюджетом.
Казалось бы, а почему нам в таком случае не положить на склад товаров побольше? Они же все равно рано или поздно наверняка продадутся, а мы сможем удовлетворить любой спрос потребителей. Но у этого решения тоже есть обратная сторона медали.
- Во-первых, на больший запас требуется больше денег. Денег, за которые вам придется платить деньги по кредиту. А если даже эти деньги не заемные, то можно сразу считать упущенную прибыль из-за невозможности инвестировать эти суммы в более прибыльное дело.
- Кроме того, возрастает стоимость хранения — вам требуется больше складской площади, нужны дополнительные сотрудники, больше расходов на коммуналку и тому подобное...
- Мысль о том, что «все равно это когда-нибудь продастся», ошибочна. По тем или иным причинам (например, изменение рыночной ситуации, появление товаров-аналогов) ваш запас может стать никому не нужным неликвидом. И придется либо продавать его за бесценок, чтобы просто освободить склад, либо даже просто списать.
- Но даже если товар не является неликвидом и регулярно продается, возникает риск истечения его срока годности — можно просто не успеть продать весь хранящийся объем при существующем уровне спроса... И опять продавать со скидками?
- А если подобные распродажи происходят у вас регулярно, то клиенты просто могут привыкнуть к ним. И это приведет к тому, что потребители будут дожидаться «сезона скидок» вместо регулярных покупок, на которых можно было заработать.
Поэтому и недостаток, и излишек товаров приводят к потере основной цели любого бизнеса — прибыли. Конечно, наш мир не идеален, но в наших силах минимизировать негативные последствия неправильного объема склада и определить оптимальный размер запаса с учетом текущего спроса и условий поставок. Для этого существуют специальные методики пополнения склада и расчета страхового запаса.
