Приветствую всех гостей и подписчиков канала "Огородные заботы"!
Сегодня я с большим удовольствием буду знакомить вас с моим любимым ягодным кустарником. Название его Золотистая смородина. Все мы привыкли, что бывает черная, красная и белая смородина. А вот о том, что она бывает ещё и золотистая, я думаю, знают не все. Так вот, с ней я вас сегодня и познакомлю.
Некоторым из вас может показаться, что на фотографии изображена йошта. Да, золотистая смородина и йошта имеют небольшое сходство, из-за этого их иногда путают. Но, при этом, это два абсолютно разных растения. Чтобы не было сомнений, сейчас объясню в чем разница. Во-первых, йошта это гибрид черной смородины и крыжовника. Золотистая смородина не гибрид, это отдельный вид смородины. Во-вторых, цветы. Цветы у йошты одиночные, розовые.
Цветы золотистой смородины ярко-желтые, собранные в небольшие кисти.
В-третьих, эти два растения отличаются формой листьев.
В-четвёртых, ягоды. Ягоды йошты больше напоминают крыжовник и имеют небольшое опушение, ягоды золотистой смородины гладкие и блестящие.
У меня золотистая смородина появилась лет 30 назад. Давным-давно мой отец привез на дачу саженец этого растения. Но тогда мы ещё не знали его названия. Так он и рос у нас неизвестным кустиком, любимым всеми за вкусные ягоды. Это уже потом, когда появился интернет, я узнала, что это золотистая смородина. Сейчас родителей уже нет с нами, участок с золотистой смородиной продан, а саженец от того куста растет теперь у моего дома и все так же продолжает радовать нас своими ягодками.
За что же я так люблю золотистую смородину? В первую очередь, конечно, за вкус. В меру сладкий, с лёгкой кислинкой, неповторимый, присущий только этому растению вкус ягод. Вкус не похож ни на какие другие ягоды и ни на один другой вид смородины. Чтобы узнать, нужно только попробовать.
Во-вторых, золотистая смородина это очень красиво! Причем, красиво с весны и до самой осени. Весной распускаются ярко-желтые цветы, которыми буквально усыпан весь куст.
После цветения куст покрывается изящными, резными листочками.
Процесс созревания ягод это вообще красота невероятная. Так как созревание у золотистой смородины неравномерное, в это время на кусте мы одновременно видим ягоды разных цветов, жёлтые, ярко-красные и темно-бордовые, почти черные.
Это действительно очень красиво и необычно. Осенью листья растения приобретают ярко-красный, я бы сказала даже алый цвет.
Выглядит она в это время просто фантастически. У меня золотистая смородина растет на самом видном месте. В любое время с весны до осени этот ягодный кустарник эффектно украшает мой участок.
Вкус и внешний вид это не единственные достоинства золотистой смородины. Сейчас расскажу об остальных.
Золотистая смородина легко переносит морозы до -35 градусов. Вымерзание возможно только если температура опустится ниже 40. Вместе с тем жару и засуху это растение тоже переносит на ура! Таким образом она прекрасно себя чувствует и на юге, и в центральной части России, а также в более северных регионах.
Эта смородина отлично растет как на солнце, так и в тени. Таким образом вы можете разместить ее в любом удобном для вас месте на своем участке.
Кустарник одинаково хорошо себя чувствует как на кислой, так и на щелочной почве.
Одинаково хорошо развивается на сухих и влажных участках.
Цветет золотистая позже других видов смородины, уже после возвратных заморозков. Благодаря чему, обильное плодоношение ей обеспечено практически каждый год.
Высаживать саженцы золотистой смородины можно весной и осенью. Весной это можно делать в конце апреля-мае, осенью-в сентябре.
Что касается ухода, лично я вообще никак за ней не ухаживаю. При этом растение прекрасно растет, развивается и плодоносит.
Из ягод золотистой смородины готовят джемы, компоты и наливки. Но я больше всего люблю ее в свежем виде.
Ну вот, дорогие читатели, я и рассказала вам все, что хотела об этом удивительном растении. Ягодный кустарник со вкусными ягодами, потрясающим внешним видом и абсолютно нетребовательный к условиям произрастания и уходу. Золотистая смородина действительно заслуживает вашего внимания. Надеюсь, что смогла вас заинтересовать!
Если вам понравилась эта статья, поставьте, пожалуйста, лайк. Ну, и конечно же, подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить все самое интересное! До встречи!
