Как у любой медали две стороны, так и у этой малины свои плюсы и минусы.
На вкус, сразу скажу - на любителя. Иногда её называют земляничной малиной, созревшая она немного напоминает землянику, но слабо. Если соединить её в обычной малиной и сделать пюре с добавлением сахара, получится очень вкусно.
Так что, тибетская малина не плохой компаньон.
Высота кустиков 30 - 40 см. Читала,чтобывает и выше, но у нас так. Разрастается сплошным ковром и очень ключая.
Почему я назвала тибетскую малину агрессором?
Она способна захватить большие пространства за очень короткое время. Буквально весеной, удалила кустики малины с соседнего цветника, между прочим он находится через дорожку от малины, а на дорожке плитка. Значит эти 70 см, малина успешно преодолела под покрытием. Растёт в швах между плитками. А недавно вновь встретила её в цветнике. Значить опять бороться.
Зато декоративна, особенно, когда зреют ягоды. Муж как увидит, радостно сообщает: малину пора собирать.
Хоть она и агрессор, убирать со своего участка малину не планирую. А вот бороться с распространением, буду обязательно. Если хотите заполнить пространство красивым, колючим ковром - сажайте. Но сразу тщательно ограничьте территорию.
В составе много пектина, точного процентного содержания полезных веществ не нашла, но думаю оно не хуже многия ягод наших садов.
Из собранной супругом сварила варенье, вкус приятный.
Плодоносит она долго, думаю даже до заморозков дотянет. Одновременно на кустиках можно встретить и плоды и цветы. Даже сейчас, в августе, она ещё цветёт.
Все фото из личного архива.
На канале много интересного про наш новый сад. Подписывайтесь.
