Привет ✋👋
Сегодня составляем вкусное и простое меню.
Цены Оренбурга
Семья из 2 человек
Погнали...
Завтрак: яичная запеканка - 36 руб
- Яйцо куриное - 4 шт. - 20 руб
- Молоко - 180 мл - 12 руб
- Масло сливочное - 5 г - 3 руб
- Мука пшеничная - 1 ч.л. - 1 руб
- Соль - щепотка
Молоко смешиваем с мукой, что бы в последующем приготовлении не образовались комочки.
Яйца взбиваем с солью. Добавляем в них муку с молоком.
Выливаем смесь яиц и молока в форму и ставим ее в разогретую, до 180 градусов, духовку. Выпекаем запеканку примерно 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку
По сути как омлет из детского сада)))) Эхххх пойду сейчас готовить!
Обед:
"Картошка жаренная, залитая яично-сырной смесью" - 92 руб
- Картошка 500 гр - 20 руб
- Лук 50 гр - 2 руб
- Яйца 2 шт - 10 руб
- Сыр 100 гр - 50 руб
- Соль, перец ю, масло - 10 руб
Думаю всё умеют жарить картошку. Обжариваем картошку с луком, а когда она будет готова добавляем взбитые яйца с сыром.
Чтобы картошка полностью прожарилась и сохранила румяную корочку, лучше резать её некрупно: соломкой, брусочками или тонкими ломтиками. Следите за одинаковым размером кусочков, чтобы они приготовились одновременно. Если хотите нарезать картошку крупно, перед жаркой поварите её 5–6 минут в кипящей воде.
Очищенный и нарезанный картофель нужно заранее замочить, чтобы избавиться от излишков крахмала. Будет достаточно 30–60 минут. Если времени совсем нет, просто промойте ломтики картофеля под холодной водой. И не забудьте хорошо обсушить их бумажными полотенцами: жарить мокрую картошку — плохая идея.
Ужин:
"Запечённый кабачок с сыром + рыбные кусочки" - 156 руб
- Кабачок 300 гр - 10 руб
- Сметана - 10 руб
- Сыр 50 гр - 25 руб
- Минтай 400 гр - 80 руб
- Яйцо - 5 руб
- Масло растительное, соль, перец - 15 руб
- Панировочные сухари 80 гр - 10 руб
- Соль, перец - 1 руб
Кабачки нарезаем кружочками, смазываем сметаной, добавляем специи и слайсы сыра. В духовку на 10 минут при 180 гр.
Минтай чистим и нарезаем на куски. Обмакиваем в яйцо и в сухари. Обжариваем пару минут на большом огне и отправляем в духовку на 20 минут при 189 гр.
Итог: 284 руб
