Найти в Дзене
Книга ботаника

Порошок из первоцвета от авитаминоза. Ряст. (Часть 2, заключение)

Интересных исторических фактов о первоцвете известно не так много. В 18 веке при Екатерине ll растение разводили в оранжереях, ориентировочно с этого времени начала набирать популярность селекция первоцвета, вышедшая к 19 веку на свой пик. Как витаминное растение примулу впервые рекомендовал принимать Д. М. Российский - профессор уже неоднократно упомянутый мной как новатор отечественной доказательной фитотерапии, строящий свои рекомендации и публикации исключительно на итогах исследований биологически активных соединений растений. 

Латынь первоцвета «Primula»переводится как "первый" и означает, очевидно, раннее цветение растения.

За историю своего использования человеком примула обросла невероятным покровом из мифов, сказок и легенд, начиная "ключиками гномов", заканчивая цветком "12 богов", что еще отразилось в многообразии народных названий растения - баранчики, божьи ручки, жёлтая буквица, вороньи глаза, камчужная трава, медяник-зелье, коровьи слёзы, кудель, ряст - лишь немногие из них.

Кстати, вышеупомянутым рястом называлась не только примула, но и весенние хохлатки с прострелами, в народ даже проросла обрекающая фитопоговорка - "ему ряста не топтать", относящаяся к больному человеку, по ожиданиям, не доживающего до новой весны.

Траву примулы допускается сушить как на чердаках в тени, так и на открытом воздухе, но для получения продукта самого высокого качества сушка должна быть быстрой и при 80 градусах, так растение сохраняет самую высокую концентрацию биологически активных соединений. Хранится первоцвет 2 года - совершенно типичный срок для большинства лекарственных трав. Примула входит в состав некоторых препаратов, например, противокашлевых - примулен и примулат. 

При приёме примулы как витаминного растения нужно учитывать, что часть витаминов разрушается при термической обработке, а часть и вовсе не выходит в отвар, поэтому принимать ее лучше, как и крапиву, в виде порошка. В качестве противопоказаний можно отметить беременность и возможные аллергические реакции.

Фото Вячеслав Юсупов.

Ссылка на первую часть рассказа о первоцвете

#первоцвет #жёлтыйцветок #пищевоерастение #дикороссы #съедобнаятрава