Найти тему
Tandir.by

Как сделан тандыр

Тандыр изготовлен из экологически чистых огнеупорных керамических материалов, таких как шамот. Он обжигается при температуре выше 1100 градусов по Цельсию и облицован металлом для прочности и красоты. Несмотря на то, что во время использования могут появиться трещины, стальная скоба с коваными элементами надежно удерживает тандыр. Срок службы тандыра не ограничен, при правильном использовании он прослужит годы и десятилетия.

Тандыр
Тандыр

Шамот - самое экологически чистое огнеупорное сырье. Что это за строительный материал и какие у него есть плюсы и минусы?

Шамотная глина

Основной основой шамота является каолиновая глина, образующаяся в результате осаждения частиц разрушенных пород. Масса серой каолиновой глины подвергается термической обработке при высоких температурах - около 1300-1500 С, в результате чего теряется почти вся вода, ее молекулы удерживаются вместе, и глина спекается. После этой обработки каолин приобретает коричневатый оттенок и становится физически похожим на камень по своим физическим свойствам.

Удельная теплоемкость шамотов (способность хранить тепло) составляет 1,00 кДж

Тандыр
Тандыр

Шамотный кирпич

Благодаря своей способности сохранять тепло шамот нашел ежедневное применение при изготовлении плиточных печей, каминов, камней для пиццы и т. д. В том числе при изготовлении тандыра.

После замачивания с добавлением воды шамотная масса будет формироваться в определенных формах. Заготовка предварительно обработана.

Печи
176,1 тыс интересуются