"Контролируя нефть - вы контролируете государства; контролируя пищу - вы контролируете людей", - Генри Киссинджер.
Есть гипотеза, что американская сельскохозяйственная стратегия - это разрушение фермерства в США и по миру и концентрация контроля на аграрных рынках в руках транснациональных корпораций. Европейская фермерская кооперация, согласно одной из версий, и стала активно развиваться, чтобы противостоять американским продуктовым гигантам. Европейские страны активно нагоняли фермеров в кооперативы (налоговые льготы, субсидии, поставки, сбыт), чтобы создать хоть какой-то сильный продовольственный щит.
"В развитой индустриальной цивилизации царит комфортная, спокойная, разумная, демократическая несвобода, являющаяся признаком технического прогресса", – Герберт Маркузе.
"Контроль над населением является главной задачей любого государства, в котором доминируют определенные слои внутреннего общества и, следовательно, действует в первую очередь в их интересах...”, - Ноам Хомски.
Существует также гипотеза (нужно проверять продовольственные балансы), что корпоративизация и глобализация сельского хозяйства, как доминирующая стратегия в продовольственных системах, привели к тому, что 95% мировых запасов зерна сконцентрированы были в руках шести транснациональных корпораций: Cargill Grain Company; Continental Grain Company; Cook Industries, Inc; Dreyfus; Bunge Company; and Archer Daniels Midland (все с базой в США).
Выдвигается гипотеза, что целенаправленная стратегия роста агрохолдингов была запущена в 1970-х годах, в период правления Никсона. Фермерам стали срезать государственную поддержку, а агрохолдингам, наоборот, стали давать зелёный свет. В современной России министерство сельского хозяйства часто тоже называют министерством агрохолдингов. Ещё в 1974 г. Киссинджер выделял американскую продовольственную помощь как важный шаг реализации стратегии по контролю глобальных продовольственных цепочек.
За период с 1979 по 1998 годы количество американских фермеров сократилось на 300 тыс. Параллельно шла работа по так называемой либерализации внешней торговли (ВТО), чтобы открыть дорогу в третьи страну дешёвому американскому импорту продовольствия (вспомните "ножки Буша"). В начале 21-го века 4 корпорации (Monsanto, Novartis, Dow Chemical and DuPont) контролировали 75% продаж семян кукурузы и 65% - семян сои.
Сельскохозяйственная фарма тоже набирала обороты. В итоге крупнейшими "потребителями" антибиотиков и схожих препаратов стали не люди, а животные (70%). Использование антибиотиков американским агробизнесом возросло с 500 тыс. фунтов (фунт - чуть меньше 500 г) до 40 миллионов фунтов за период с 1954 по 2005 годы. Весь этот "букет" стал переходить через мясную пищу и в организм человека.
