Ингредиенты: сливочного масла, сахара, яйцо, меда, муки, молотой корицы, молотого имбиря, соды
Способ приготовления:
Растапливаем масло вместе сахаром и мёдом до образования светлой жидкой карамели, следим, чтобы сахар не пригорел. Снимаем с огня.
В полученную массу добавляем соду и специи, перемешиваем, масса поднимается.
В остывшую массу вводим яйца, муку, вымешиваем тесто, формируем шар и ставим в холодильник на 1-2 час.
Делим тесто на 2 части, раскатываем пласт. Формируем фигуры.
Отправляем на пергамент и ставим в духовку на 8-10 минут при температуре 160 градусов.
