Найти в Дзене

Инкубация куриных яиц простыми словами.

Приветствую Вас друзья. В этой статье как Вы уже поняли, поговорим об инкубации. Переживать не стоит, тема не такая сложная как может показаться.

Всего в инкубации существует несколько этапов:

  1. — С 1 по 8 день зарождается жизнь внутри яйца.
  2. — С 9 по 10 день проводим овоскопию (смотрим оплод).
  3. — С 11 по 18 день начинается активная фаза роста птенца.
  4. — С 19 по 21 день финальная стадия, вылупление.

Ну что, давайте по порядку.

Первый этап: Зарождение жизни.

В этот период происходит главное таинство, в обычном яйце зарождается будущая жизнь. Первые три дня мы выставляем влажность 60 %. Это нужно для более быстрого прогрева яйца. Прикрепляю фото первого этапа инкубации.

                                          Вот так зарождается жизнь в первые дни.
Вот так зарождается жизнь в первые дни.

Как можем увидеть, жизнь уже кипит полным ходом. Эмбрион уже вовсю двигается.

Второй этап: С 9 по 10 день проводим овоскопирование.

Овоскопирование (просвечивание, миражирование), это метод, используемый для наблюдения за ростом и развитием эмбриона внутри яйца, который использует источник яркого света, просвечивающий яйцо и демонстрирующий его содержание сквозь скорлупу.

Давайте схематично глянем на примеры «хорошего» и «плохого яйца»:

                             Схема отбора ИЯ при овоскопировании.
Схема отбора ИЯ при овоскопировании.

Я недавно проводил овоскопирование и хотел бы показать восьмой день инкубации на примере ИЯ Корниш стандарт.

Этап овоскопирования крайне важен, на этом этапе убираем все непригодные яйца и имеем представление % оплода.

Третий этап: охлаждение и проветривания.

Тут будет длинный абзац, но очень важный, хочу что бы вы знали не только режим инкубации но, и понимали биологические процессы.

Проветривание, если ваш инкубатор имеют такую функцию то проветриваем, если нет, то делаем это вручную, методом открывания крышки. Проветривание производится для удаления углекислого газа, так как эмбрион уже дышит и выделяет углекислый газ.

Охлаждение так же важно. Охлаждение ИЯ начинаем с 11 дня. По мере развития эмбриона, увеличивается температура внутри яйца. Нельзя допустить перегрева, это может привести к гибели эмбриона.

Понижение влажности понесёт за собой "высыхание" яйца. Чем ниже влажность тем меньше белка, можно сказать белок "высыхает".

                                               Пример воздушной камеры.
Пример воздушной камеры.

Белок в свою очередь отвечает за прочность скорлупы, чем меньше белка тем проще цыплёнку появиться на свет. Если влажность будет повешенной и останется много белка внутри, есть риск что цыплёнок задохнётся. Лишний белок к концу инкубации, похож по структуре на клей. Это не позволит цыпленку пробить скорлупу.

Очень обидно после трёх недель получить задохликов. Ближе к концу инкубации можно проверить как соблюдался режим влажности.

Просвечиваем яйцо овоскопом (можно фонарем) и если воздушная камера занимает треть от яйца, то значит все в порядке и режим влажности был правильный.

Проблема, это когда воздушная камера меньше трети яйца, такие яйца придётся выводить в вертикальном положении, что бы белок не перекрыл кислород цыплёнку.

Четвертый этап: с 19 и 21 Заключительная часть, наклев.

Это особенный период! Внутри нашего ИЯ уже сформированный цыпленок, он уже вовсю рвется наружу. К концу инкубации мы планомерно понижаем t воздуха. Увеличение влажности поможет нам с проклевом и исключит прилипание цыпленка к внутренним пленкам яйца.

Бывают случаи, что после первого наклева, цыпленок не может вылупиться. Вы не торопитесь ему помогать, дайте ему еще 8-12 часов попробовать самому вылупиться. Если по истечению этого времени он не вылупится, то только тогда можно попробовать ему помочь.

Ниже прикреплю режим инкубации моего инкубатора NBF.

                                                    Режим инкубации NBF-80
Режим инкубации NBF-80

В принципе, режимы инкубации у всех инкубаторов схожи, но все же пользуйтесь таким режимом, который рекомендует производитель.