На написание этой статьи меня побудил интересный комментарий читательницы моего канала:
Это очень логичное мнение, которое подтверждается законами экономики и конкретными примерами.
Как только в стране наступает какой-нибудь коллапс или кризисная ситуация, то обязательно появляются политические деятели или обычные граждане, которые призывают заморозить цены на продукты основного потребления. Особенно эта идея популярна в народе! Многие люди ссылаются на времена СССР, указывая что тогда цены так сильно не изменялись. Правда при этом мало кто вспоминает ужасный советский дефицит и многочасовые стояния в очередях за хлебом или колбасой! Ведь хочется вспоминать только приятные моменты, а не негатив!
Товарный дефицит, в той или иной мере, наблюдался на протяжении всего существования СССР. Да и все знают чем кончил СССР.
На сайте «BFM.RU» последствия госрегулирования цен на продукты описываются точно также, как описала их читательница моего канала в своем комментарии.
Допустим, власти заморозили цены на гречку и запретили их повышать. Ретейлер подумает: а зачем мне тогда продавать гречку, если я не могу на ней заработать? Производитель подумает: а зачем мне сеять гречку, если у меня ее не покупает торговая сеть? Перестанет сеять и пойдет варить пиво. И гречка с полок пропадет. Теоретически можно заставить из-под палки и делать гречку, и ее продавать. Но тогда подорожают другие продукты.
Гипотетически, ситуация могла бы контролироваться обширным госсубсидированием, и какое-то время это действительно может поддерживать ретейлеров, позволяя им сдерживать цены. Но давайте будем честны, у нас в стране даже регионы с трудом могут «выпросить» для себя необходимое увеличение бюджета, что уж говорить о ретейлерах.
К чему может привести насильное сдерживание цен на определенные продукты? На этот вопрос отвечает генеральный директор торговой сети «Магнолия» Владислав Зуб:
«Просто будет дефицит на эти продукты. А в случае, если по какой-то необъяснимой мне причине дефицита этих продуктов не будет, то это приведет к росту цен на остальные продукты. Если ретейл недополучит именно в этих продуктах, эта недополученность будет размазана ровным слоем по всем остальным продуктам, потому что издержки остаются. Поэтому мы не можем просто взять на что-то понизить цены, а на все остальное цены не повышать. Чудес на свете не бывает».
Простой пример, позволяет увидеть лично, как работают все обещания по «сдерживанию цен». Какой из видов основных продуктов питания сейчас стоит дешевле или столько же, как и пол года назад? Вряд ли из огромного ассортимента основных продуктов питания вы сможете выделить хотя бы один вид продукта. Ну может быть только хлеб, потребление которого среди населения уменьшается. А ведь сколько раз мы слышали обещания о заморозке и сдерживание цен на категории основных продуктов питания. Но такие обещания остаются только на экранах ТВ.
Не «насильное» регулирование может повлиять на ценообразование, а здоровая конкуренция, в том числе и с участием иностранных компаний. Когда имеется большое количество поставщиков и здоровая конкуренция между ними, тогда они будут стараться оптимизировать свои поставки, чтобы цена на их продукцию была самая выгодная!
Кстати, вот почему у крупнейших торговых сетей в нашей стране появляются свои линии продукции, например у сети «Окей» есть своя марка «То, что надо!», у Ашана есть марка «Каждый день», у «Магнита» своя марка товаров отмеченных буквой «М». Качество этой продукции может быть не таким высоким, как у других производителей, но зато многие выбирают именно эти марки, из-за материальной выгоды!
Что будет, если здоровая конкуренция исчезнет? Да то, что продукция такой бюджетной марки будет стоить как импортный товар. Или он вообще пропадет с прилавков, как в свое время пропадали товары с прилавков СССР.
Рыночная экономика позволяет избежать товарного дефицита и сохранять здоровую конкуренцию. Попытки «завернуть» рыночную экономику в обертку плановой экономики СССР приведет к тому, что было в СССР – отсутствию товаров и огромным очередям.
Бабушки «воюющие» за сахар не просто так это делают, так как прекрасно помнят, что такое товарный дефицит!