Добрый день, друзья! Меня зовут Виктория, мне 40 лет, и я худею после родов на 30 кг! Сегодня, в первую очередь, я хочу от души поздравляю наших любимых мужчин с Днем Защитника Отечества!
Я думаю, для русского человека этот день - не просто очередной выходной и повод выпить и поесть, ведь почти в каждой нашей семье были люди, которые проливали кровь на войне! Этот день - повод вспомнить тех, кто ушел минутой молчания, добрыми словами, а живых - обнять и поблагодарить.
Наша семья не исключение - 5 лет назад в возрасте 97 лет ушел из жизни мой легендарный дед - герой - кавалер Ордена Александра Невского!
И я с ностальгией вспоминаю, как мы раньше ездили его поздравлять, покупали гвоздики, а я пекла тематические пироги:
Помню, когда я просила деда рассказать про войну, он повторял одно: "Запомни, Вика, война - это страшно!".
В свете последних событий я все чаще вспоминаю эти его эти слова и всем сердцем желаю нам и нашим детям мирного неба над головой!
И теперь о земном - о еде:
На завтрак были тосты из моих любимых хлебцев с капустой и морковкой, маслом и сыром (не заметила, что сыр закончился - поэтому эстетика хромает), кофе с молоком:
Второй завтрак - сырники:
Обед - оливье с ветчиной из индейки и легким майонезом, булочка:
Полдник - гороховый суп с копченостями (копчености нежирные):
Ужин - ежики с пюре. Кстати, я не понимаю, почему в диетических рецептах все используют куриный фарш. Я делаю из говяжьего нежирного - 7,5%. Лишние пара грамм жира точно не повредят, а вкус все-таки у говядины выигрывает.
И итог:
