Компоты у меня в ходу круглый год. И на зиму я всегда делаю много сушки, но и под заморозку тоже выделяю часть морозилки. Из замороженных ягод компот получается более насыщенным и вкусным.
Ингредиенты: смородины, вишни, облепихи, персиков, воды, Сахар
Способ приготовления:
В кастрюлю высыпаю все, кроме облепихи. Довожу др кипения и варю мин 5. Затем выключаю, высыпаю облепиху и накрываю крышкой. Я делаю без сахара.
