Триптофан является одной из девяти незаменимых аминокислот, выступающих в роли строительного материала для всех белков в организме. Впоследствии из этих белков образуются мышцы, сухожилия, связки, а также клетки кожи и волосы. Триптофан не способен синтезироваться в организме человека, а потому единственный вариант поддерживать его баланс — получать необходимое количество из пищи животного или растительного происхождения, а также в виде пищевых добавок.
Наряду с другими аминокислотами, триптофан играет важную роль в функционировании всех систем организма, так как участвует в более чем 50 метаболических реакций. Он необходим для синтеза белка, контроля аппетита, повышения жизненного тонуса. Кроме того, триптофан помогает бороться с бессонницей, ПМС, повышенной раздражительностью. А еще его применяют для ослабления тяги к курению и улучшения спортивных показателей.
Дневная норма триптофана
Суточная норма триптофана, необходимая для нормального функционирования организма, — 500 мг. У лиц, склонных к курению, употреблению алкоголя или в случае гипогликемии и диабета, этот показатель будет выше.
Роль триптофана в организме
Одно из важнейших свойств триптофана — участие в синтезе серотонина и витамина B3.
Для образования серотонина — «гормона радости» — организм перерабатывает триптофан в 5-гидрокситрофан, который, в свою очередь, превращается в гормон серотонин.
Серотонин не только влияет на наше настроение, но и помогает контролировать сон и поддерживать жизненный тонус. Он оказывает влияние на секрецию ряда гормонов, проницаемость сосудов, клеточный иммунитет и даже контролирует работу кишечника, ведь именно там, в слизистой оболочке ЖКТ, находится большая часть запасов серотонина. Чем больше в организм поступает триптофана, тем больше запасы «гормона радости».
Роль триптофана в снижении стресса
Способность триптофана превращаться в серотонин напрямую определяет его влияние на эмоциональное состояние человека. Недостаток триптофана и, как следствие серотонина, ведет к развитию апатии, различным нарушениям пищевого поведения, эмоциональному дисбалансу. В перспективе продолжительное нахождение в таком состоянии может способствовать развитию неврологических патологий.
Прием триптофана в стрессовые периоды поможет сбалансировать эмоциональное состояние, избавиться от тревоги и чрезмерного напряжения, стать спокойнее и гармоничнее. Аминокислота также способна смягчить психоэмоциональные проявления ПМС.
Однако сам по себе триптофан не способен избавить от стресса. Чтобы аминокислота превратилась в серотонин, необходимо достаточное количество витамина B6, аскорбиновой кислоты и магния.
Роль триптофана в нормализации сна
Мелатонин — «гормон сна» — также синтезируется из триптофана. Когда в организм поступает достаточное количество этой аминокислоты, человек быстро засыпает, у него отсутствуют ночные пробуждения, а утренний подъем не доставляет особых страданий. Утром нет чувства усталости и разбитости.
В противном случае отмечается беспокойный прерывистый сон с частыми пробуждениями и тревожными сновидениями, возникают сложности при засыпании и пробуждении. При дефиците триптофана сон неглубокий и не приносит чувства отдыха и прилива сил.
Роль триптофана в спорте
Дополнительный прием триптофана помогает при наращивании мышечной массы, так как аминокислота участвует в синтезе белка, который считается строительным материалом для мышечных волокон — гормона роста. Он также помогает культуристам и бодибилдерам уменьшать жировую прослойку, что важно в период похудения или во время «сушки». Особенно заметным результат будет при одновременном приеме протеина.
Есть сведения, что триптофан способен улучшать выносливость и увеличивать время тренировки почти на 50% как для силовых, так и несиловых видов спорта, действуя аналогичным образом на представителей обоих полов.
А тем, кто регулярно использует спортивное питание, стоит знать, что триптофан усиливает действие других добавок, делая их более эффективными.
Дополнительные источника триптофана
Дополнительный прием триптофана в виде пищевых добавок может быть показан при выраженном дефиците, в период стресса или с целью устранения и предупреждения проблем со сном.
Добавка выпускается в различных формах. Можно найти аминокислоту в таблетках, капсулах или порошке для его последующего разведения с водой. Как правило, капсулы усваиваются организмом быстрее. Какую бы форму вы не выбрали, обращайте внимание на компанию-изготовителя и доверяйте только проверенным брендам. Так, хорошо зарекомендовала себя продукция от Fitness Formula, NOW, Ultimate Nutrition.
Длительность приема добавок обычно не превышает месяца. После консультации со специалистом продолжительность приема или дозировка могут быть скорректированы в индивидуальном порядке.