Предположим, что в этом году вы впервые посадили куст винограда на своем участке (а может быть даже несколько), и в ближайшее время вам предстоит укрыть его на зиму.
Какие поджидают опасности на этом пути, как укрывать, где соломку подстелить, чтобы зимой с виноградом ничего не случилось, а в следующем сезоне новичок порадовал сигнальной гроздью, ну или просто благополучно перезимовал?
РАССМОТРИМ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ВОЗМОЖНЫХ ДЕЙСТВИЙ
Допустим, молодой кустик благополучно развивался с момента посадки и за лето вы получили отличный прирост хорошо вызревших побегов.
«Отлично», - говорите вы себе и уже планируете приступить к формировке куста на следующий сезон, намечаете, что пойдет направо, а что налево. Вероятно, огорчу новичков-виноградарей, если сообщу, что сейчас в конце сезона надо пойти на крайние меры и обрезать побеги на 2-3 глазка.
Именно так, отсчитываете на лозе 3 почки (пусть будет три), все что выше обрезаем.
Объясню логику действия и тогда будет понятно и не жалко так поступать: запомните, первые два-три года виноград будет находиться в юниорской лиге, за этот период ему нужно нарастить мускулы, точнее хорошую корневую систему, которая обеспечит в будущем качественное питание всего растения и отличный урожай.
Если «пожалеть» и оставить все, что приросло, а побеги могут быть приличной длины, корневая система не справится с нагрузкой. Один из вариантов развития событий - в следующем сезоне побеги (много побегов, вам же по-прежнему жалко резать) дадут мощную нагрузку на юную корневую, а тут еще могут сформироваться сигнальные грозди, к концу сезона лоза не успеет полноценно вызреть и не перезимует. Если повезет и побеги пойдут от корня, придется начать все сначала.
Поэтому режем и не беспокоимся, впереди у вас несколько десятилетий, когда вы сможете наслаждаться великолепными плодами, а сейчас нужно немного подождать. В этом смысле, виноград ничем не отличается от ребенка, пока тот не научится ходить, бессмысленно требовать от него рекордов, но, когда он встанет на ноги и пройдет этап взросления, тогда уж спрашивайте с него за все, что вложили.
Придерживаться схемы короткой обрезки желательно первые два года после посадки, но не всем хватит на это выдержки, поэтому сделайте так хотя бы один раз.
Другая ситуация, если куст винограда практически не развивался в течении сезона. Так бывает, это зависит и от внешних факторов – жара/холод, от особенностей самого растения, сорта, от опыта виноградаря. Помню, кто-то из покупателей расслабился настолько, что всего пару раз за лето полил молоденький куст. Очень удивлялся скромным результатам, к счастью, быстро взял себя в руки и следующий сезон с должным усердием заботился о своем малыше, сейчас у него уже отличный крепкий трехлетний Виктор.
ЧТО ДЕЛАТЬ В КОНЦЕ СЕЗОНА, ЕСЛИ ВИНОГРАД ПРАКТИЧЕСКИ НЕ РОС, КАК ПОДГОТОВИТЬ ЕГО К ЗИМЕ?
Если, не смотря на сдержанность роста вы к финалу вегетации получили вызревшие побеги – это очень хорошо. Резать ничего не нужно, оставляем как есть. Война, как говорится, план покажет, укрываем виноград и ждём весны, радуемся всем почкам, которые стартуют и весь сезон уделяем особое внимание питанию, чтобы на выходе получить хорошо развитый куст, с которым уже можно работать и что-то формировать. Акцент на развитие корневой, с урожаем лучше не спешить, это все-таки серьезная нагрузка на растение.
Если хрупкие формы вашего питомца вызывают у вас особое беспокойство и хочется его как-то дополнительно поддержать, дам один совет.
Совсем тоненькие лозы можно перед основным укрытием обмотать спанбондом или другим нетканным материалом, не нужно плотным, достаточно плотности 30 или 60 г на кв.м. Просто берете кусок ткани, обматываете побег, фиксируете проволокой или куском шпагата. Сильно кутать не нужно, достаточно одного-двух слоев. Под побег можно положить дощечку, чтобы минимизировать контакт с землей, но мне, если честно, это кажется излишним, хотя, признаюсь, сама так делала, когда сажала свой первый виноград.
Когда насупит подходящее время, укрываем молодой виноград точно так же, как и взрослый. Мы в питомнике (а я на даче) уже много лет используем для этих задач геоткстиль, об этом способе я рассказывала здесь – Как виноград укрывать будем? Быстро, просто, надежно.
Если тонкие лозы ещё и наполовину зеленые, смело удаляйте невызревшую часть, всю зелень прибьет первым же морозом.
Погода в этом году продолжает чудить, поэтому даже в перспективе трудно понять, когда пора укрывать виноград. В нашем регионе (Самарская область) до начала ноября по ночам уверенный плюс (одна ночь с минус 4 не в счет), теперь каждый день нужно держать руку на погодном пульсе, чтобы не упустить «тот самый» момент. Накрывать, напомню, желательно с момента, когда несколько ночей подряд температура опустится до небольшого минуса -2-3, ниже не стоит. В это время земля уже достаточно остынет и можно виноград укрывать. Если сделать это раньше, есть угроза выпревания растения, особенно если вы слишком усердно подойдете к решению этой задачи.
