Финики часто ассоциируются с десертом; их естественная сладость и насыщенный вкус не оставляют человека неравнодушными. Но этот питательный фрукт на самом деле может принести довольно впечатляющую пользу для здоровья.
Финики богаты питательными веществами
Три финика содержат около 200 калорий, 54 грамма углеводов, около 5 граммов клетчатки и 1 грамм белка (без жира). Данная порция также содержит меньшее количество широкого спектра питательных веществ, включая витамины группы В, витамин К, кальций, железо, магний, калий, цинк и марганец.
Финики содержат множество антиоксидантов
Финики являются хорошим источником природных антиоксидантов, которые могут быть использованы для лечения заболеваний, связанных с окислительным стрессом. Это предвестник старения и повреждения клеток, которые могут привести к болезням. Финики также содержат противовоспалительные и противомикробные соединения, что означает, что они также могут играть определенную роль в борьбе с инфекционными заболеваниями.
Финики от природы сладкие и не содержат добавленного сахара
Многие люди думают о финиках как о сухофруктах, но на самом деле это свежие фрукты, так как вода не удаляется. А поскольку финики - это цельные, необработанные фрукты, содержание сахара в них является естественным.
Женщинам рекомендуется потреблять не более шести чайных ложек добавленного сахара в день, что составляет 25 граммов или 100 калорий. Рекомендуемая доза для мужчин - девять чайных ложек добавленного сахара, что составляет 36 граммов или 150 калорий.
Финики поддерживают здоровье пищеварительной системы
Три финика обеспечивают около 18 % суточной нормы клетчатки, которая поддерживает хорошую пищеварительную функцию. В одном исследовании, опубликованном в Британском журнале питания, особое внимание уделялось влиянию потребления фиников на кишечник. Исследователи обнаружили, что во время употребления фиников у испытуемых улучшилась частота испражнений и снизился уровень химических веществ в кале, которые, как известно, повреждают клетки и вызывают мутации, которые могут привести к раку.
Финики защищают здоровье сердца и регулируют уровень сахара в крови
В более ранних исследованиях изучалось влияние употребления фиников у здоровых взрослых в течение четырех недель. В одном исследовании добровольцы съедали около трех с половиной унций в день двух разных видов фиников. Исследование показало, что уровень глюкозы в крови натощак и уровень жира в крови испытуемых не увеличивались после употребления любого сорта фиников.
В другом более недавнем исследовании было проверено потребление фиников как на содержание жиров в крови, так и на гликемический контроль. Ста мужчинам и женщинам с диабетом 2 типа случайным образом было назначено либо вообще не есть финики, либо добавлять по три финика ежедневно в течение 16 недель. У тех, кто ел финики, наблюдалось статистически значимое снижение как общего холестерина, так и ”плохого”. В группе, которая потребляла финики, также наблюдалось улучшение психического здоровья и показателей общего качества жизни.
Финики могут обеспечить защиту мозга
Также считается, что защитные соединения в финиках помогают защитить мозг. Финики обладают многообещающим терапевтическим потенциалом против болезни Альцгеймера благодаря их способности бороться с воспалением и окислительным стрессом в головном мозге.
