Винные, столовые виды винограда выращивают на Алтае, в Сибири, Подмосковье. У отечественных сортов высокая морозостойкость, но лоза без правильного укрытия не доживает до весны. Чтобы виноград перенес морозы, после сбора урожая его грамотно готовят к зиме: снимают со шпалеры, укладывают на землю, а поздней осенью сооружают правильное укрытие, которое защищает лозу и от морозов, и от вымерзания после зимних, ранневесенних оттепелей.
Как подготовить виноград к укрытию
Подготовку к зиме начинают после сбора урожая. В сентябре проводят первую обрезку плодоносящих кустов:
- короткие (до 50 см) невызревшие побеги на многолетних ветках выламывают;
- у длинных (больше 50 см) молодых побегов обрезают макушки – до 15% от всей длины.
Замечание!
Во время ранних осенних заморозков лозу можно снять со шпалеры, укрыть, а потом вновь поднять на шпалеру.
После естественного листопада (чаще − по первым заморозкам) проводят вторую обрезку. В северных регионах, на Урале и в Средней полосе свободная формирующая обрезка укрывных сортов осенью – обязательная процедура.
Сначала вырезают сухие, невызревшие, отплодоносившие побеги. Все, что вызрело оставляют. Из нескольких перезимовавших лоз весной выбирают лучшую. Невызревшую древесину определяют на ощупь: зрелая – теплая и сухая, незрелая – леденистая.
Влагозарядковый полив − вторая обязательная процедура, которая входит в комплекс подготовительных мероприятий. Поливом не занимаются абы как, потому чтобы исключить пробуждение почек, кусты нужно полить при определенном температурном режиме.
Опытные виноградари ориентируются на среднесуточный температурный индекс. Виноград поливают, когда в течении недели температура не превышает +10 ℃. На плодоносящее растение расходуют до 100 литров воды, на молодое не плодоносящее − 30−50 литров.
Как правильно укрыть виноград на зиму
Саженцы винограда, посаженные весной, укрывать проще всего. Приствольные области (круг диаметром 1 метр) очищают от растительных остатков, обрабатывают медным купоросом или современным фунгицидом, а сразу после первых заморозков стволы окучивают. Где зима теплая огребают на высоту 15 см. В северных регионах холм делают побольше: высота − 25 см, диаметр – 40 см. Зимой молодую плантацию забрасывают снегом.
В регионах, где зима теплая, над плодоносящими кустами сооружают частичные укрытия. Работы проводят, после наступления первых небольших морозов (до -7 ℃). Используют подручные материалы (солома, сено, мешковина), укрывной материал (геотекстиль, синтетический ватин):
- стволы окучивают;
- ветви снимают со шпалеры, бечевкой связывают в пучки и укладывают на землю;
- в нижней части шпалеры натягивают проволоку, на нее накидывают укрывной материал;
- края укрывного материала крепят к земле скобами – согнутой в дугу проволокой.
В таком тоннеле с воздушной прослойкой виноград хорошо зимует, не выпревает, не подмерзает, не страдает во время оттепелей. В регионах с суровыми зимами и небольшим снежным покровом сооружают полное укрытие. Вдоль шпалеры роют траншею. На дно сыплют опилки или кладут слой сена, соломы.
Замечание!
Комбинация геотекстиль плюс природный материал (солома, сено) – лучший вариант зимнего укрытия винограда.
Ветки снимают со шпалеры, связывают в пучки, обматывают геотекстилем, кладут в траншею и накрывают: землей, опилками и шифером, сухими листьями и агроволокном. В регионах где снежный покров большой, пучки укладывают на доски, накрывают геотекстилем и засыпают 40−50 см слоем снега.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Подготавливаем грядки для посева под зиму