Кто-нибудь представляет как выглядит дикая кукуруза? В одной из предыдущих статей мы разобрались откуда ноги растут у пшеницы. А сегодня давайте разберемся с кукурузой.
Род кукурузы (лат. Zea) насчитывает в своем составе шесть видов растений, из которых человеком возделывается только один - Zéa máys. Дикие виды - это Zea diploperennis Iltis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis и Zea perennis.
Некоторые из них практически вымирающие виды.
История происхождения этой культуры окутана тайнами, так как никто достоверно не может сказать, какой была культура до того как ее, так сказать, окультурили. Да и постановка такого вопроса немного некоректна.
Дикие виды рода кукурузы в основном произрастают на перешейке двух Америк.
Искать чудес в этой истории не нужно: никаких инопланетян, никаких высших божественных сил.
Казалось бы, наверняка история культуры такая же, как и у той же пшеницы. Тут вы будете правы, кукуруза культурная продукт случайных мутаций и гибридизации разных видов кукурузы дикой (теосинте). Но... каким образом происходил отбор? Почему человека заинтересовала кукуруза? У тех же дикорастущих видов пшеницы уже есть зерна. Человеку нужно было только отбирать те растения, где было больше зерен и где они дольше не осыпались после созревания. Но с кукурузой немножко по другому. Початков, какими мы их знаем, на диких видах кукурузы вы не найдете. Тут и начинаются загадки.
Початки там конечно были, но всего несколько сантиметров длинной. Ниже картинка с изображением очищенных початков.
Теосинте - так называются дикие растения рода Кукурузы. И около 9000 лет назад жители, проживавшие на территории современной Мексики, посчитали зерна теосинте полезными. Исследователи Смитсоновского института использовали результаты анализа ДНК кукурузы, найденной археологами, и современной культуры, чтобы понять, как развивалось это растение. Впервые кукуруза одомашнена в Центральной Америке, затем распространилась по всей Америке. В разных регионах эволюция кукурузы шла своим параллельным путем.
Через несколько тысячелетий кукуруза из Южной Америке возвращалась обратно в Мексику, принеся новые свойства культуре и обеспечив генетическое разнообразие. Кукуруза из разных параллельных ветвей смешивалась. Это произошло 4000 лет назад, когда продуктивность культуры значительно возросла, початки стали крупнее и больше похожими на современные.
В итоге, да. Нет дикой кукурузы, от которой произошла современная культурная. Есть несколько видов теосинте. А современная культура - гибрид гибридов разных гибридов гибридов диких теосинте. Нет конкретного одного растения - предка кукурузы.
И этот процесс не закончен. Современные селекционеры подумывают привить некоторые свойства диких теосинте домашней кукурузе. Например, есть многолетняя Zea perennis, почему бы не научить с ее помощью домашнюю кукурузу тоже стать многолетней?
На этом всё!!! Переходите на наш новый сайт shem33.ru , а также подписывайтесь на наши каналы и группы в ВКонтакте , Одноклассники и Telegram и Яндекс.Дзен. До скорых встреч!!!
