С середины лета начинают поспевать луковые культуры, такие как: чеснок, шалот, лук, черемша и т.д. После их уборки остаются пустующие грядки, которые стоят без дела и в целом портят вид огорода. Бытует мнение, что почве подобный отдых на пользу, но так ли это на самом деле?
В реальности окультуренной землей является только та земля, которой регулярно уделяют внимание. Без поливов, прополки и удобрения, брошенный участок (в данном случае грядка) начинает скоропостижно терять свои свойства, превращаясь в небольшую заброшку.
В случае со снятыми летом луком и чесноком ситуация особенно усложняется. Дело в том, что знойное летнее солнце образует на грунте эрозии, полезные микроорганизмы гибнут от нехватки влаги, а состав почвы изменяется в худшую сторону. Поэтому забота об отдыхе грядки обретает вид медвежьей услуги, не нужной ни огороду, ни самому дачнику.
Дабы не прибавлять себе в последствии проблем с восстановлением плодородия земли, выгоднее заполнять опустевшие грядки в максимально короткие сроки. Для данных целей имеется несколько вариантов, в выборе которых следует опираться на то, что необходимо именно вам.
Если на огороде хватает всего и с излишком, то можно заняться улучшением грунта. Посев сидератов в него послужит фундаментом повышенной урожайности в будущем. Сидеративные культуры вытесняют из почвы вредителей, заправляют ее комплексом питательных элементов, улучшают структуру и заодно борются с патогенами. На тяжелых грунтах проблему структуры отлично решает люцерна, а в случаях, когда урожай лука получается мелким и зеленым предпочтительнее на замену сеять овес или гречиху (последняя вернет в грядку впитанный луком калий). Бобовые сидераты полезны при симптоматике нехватки азота, что часто бывает после сбора чеснока озимых сортов.
Когда хочется заполнить опустевшую грядку чем-то съедобным, стоит обратить внимание на скороспелые овощи или травы. Только нельзя забывать о правилах севооборота. По ним после сбора культур семейства луковых хорошо сажать корнеплоды и зелень, так как те беспроблемно произрастают в грунте где имеются корневые выделения лука. Укроп, петрушка, свекла, салат, руккола, редька, редис, дайкон – все они подходят для поздней посадки, если выбирать раннеспелые сорта. Конечно, вряд ли корнеплоды догонят своих собратьев, высаженных в мае, но тем не менее созреть до состояния беби-овоща смогут.
Также стоит рассмотреть вариант посадки в луковую грядку многолетних культур, например, клубники. В процессе своего созревания, луковые культуры обеззараживают землю как раз от тех болезней, которые выживают клубнику.
Что же касается возвращения луковых в грядку – этого нежелательно делать 4 года. По правилам севооборота грядки всегда должны меняться, тогда урожай будет достойным, а земля плодородной!