Вопрос финансов был актуален во все времена, и потому нам хочется, чтобы все траты и вложения как можно лучше себя окупали. Подумал, что было бы не лишним сделать небольшую подборку из общедоступных виски, хорошо "отбивающих" свою цену. Ведь иной раз бывает такое, что отдаёшь за какой-нибудь Chivas Regal, Johnnie Walker Gold Label или Balvenie Double Wood 3-4 тысячи рублей и недоумеваешь потом ещё неделю, за что столько заплатил.
Затем, чтобы избежать внутреннего конфликта, многие начинают выискивать в этих откровенно слабых напитках некие особые достоинства, оправдывающие их цену, и ведь находят! Потом изо всех сил доказывают, что эти "шедевры" стоят своих денег. Не стоят. За их цену можно найти много чего интереснее из категории single malt или blended malt и уж точно много чего не хуже из категории blended whisky (если сравнивать с Чивасом или Голдом). В общем, такой момент, как соотношение цена/качество, имеет большое значение для обычного покупателя. Поехали!
1) Ardbeg Ten.
Пожалуй, один из лучших доступных торфяных виски и один из лучших доступных виски с острова Айла, в частности. Каждой каплей этот молт отрабатывает свою цену, обычно находящуюся в диапазоне 3500 - 4000 рублей за бутылку объёмом 0,7л. Иногда встречается и дороже. До 4500 рублей включительно, на мой взгляд, этот виски можно брать, не задумываясь. Срок выдержки 10 лет, крепость 46% алкоголя, виски не проходит холодную фильтрацию и имеет натуральный цвет. Ссылка на обзор в конце статьи.
2) Johnnie Walker Black Label 12 YO.
Этот бленд является одним из моих любимых виски. Дело в том, что он сочетает в себе довольно широкий спектр вкусов и ароматов, пусть и не таких ярких и насыщенных, как у молтов, но прекрасно сбалансированных. Здесь и торфяной дымок, и сладость цитрусов, яблок, мёда и сухофруктов, ваниль, леденцы, специи и шоколад. Цена находится в диапазоне 1700 - 2500 рублей за бутылку объёмом 0,7л.
Часто встречается по цене 1800-2000 рублей, реже - дешевле. Питкий, ровный и сбалансированный виски, однозначно, стоит своих денег в отличие от Double Black, который незаслуженно переоценивают. Крепость стандартная - 40% алкоголя, выдержка виски не менее 12 лет. В купаже присутствуют хересные спирты. Ссылка на обзор в конце статьи.
3) The Glenmorangie Original.
Идеально подойдёт для знакомства с миром солодового виски. Очень лёгкий, питкий, сбалансированный молт из региона Highland. Обладает ароматами ванили, цитрусов, персика, миндаля, свежеиспечённого хлеба и кондитерских изделий. Совершенно не спиртуозный. Цена на бутылку объёмом 0,7л находится в пределах 2000 - 3000 рублей. Часто встречается по цене 2500 рублей, и он, однозначно, стоит этих денег. Выдержан 10 лет в бурбоне, крепость 40% алкоголя, проходит холодную фильтрацию и подкрашивается. Ссылка на обзор в конце статьи.
4) Maker’s Mark.
Насыщенный, терпкий и сладкий бурбон из штата Кентукки с плотной маслянистой текстурой, один из лучших в категории до двух тысяч рублей (его регулярная цена). Акции на него встречаются довольно часто и повсеместно, вполне реально найти за 1,7 т.р. Выдерживается 5-7 лет в свежеобожжённых бочках из белого американского дуба, крепость 45% алкоголя, объём бутылки - 0,7л. Ссылка на обзор в конце статьи.
5) Talisker 10 YO.
Классика островной Шотландии. Брутальный торфяной молт с ярким морским характером с острова Скай. В меру дымный, солёно-сладкий, копчёно-йодистый, с яркими оттенками сладких сухофруктов, цитрусов и пряных специй. Разброс цен довольно большой: 3-5,5 т.р., очень часто можно встретить за 3,3-3,5 т.р., на больших распродажах цена опускается до 2,8 т.р. Считаю, что цена в пределах 3,5 т.р. вполне оправдана. Выдерживается не менее 10 лет в бочках из под бурбона и хереса, проходит холодную фильтрацию, крепость 45,8% алкоголя, объём бутылки - 0,75л. Ссылка на обзор в конце статьи.
6) The Glenrothes 10 YO.
Односолодовый виски из региона Speyside. Питкий и сбалансированный, выдержан исключительно в бочках из под хереса. Аромат наполнен нотами выпечки, лимонного пирога, песочного печенья, сухофруктов, мёда, ванили и карамельных леденцов. Акционная цена этого молта составляет 1800 - 2100 рублей за бутылку объёмом 0,7л, что вполне приемлемо. Крепость 40% алкоголя, натуральный цвет, срок выдержки - не менее десяти лет. Ссылка на обзор в конце статьи.
7) Highland Park 12 YO.
Снова классика островов. На сей раз представитель Оркнейского архипелага. Этот виски не такой харизматичный и яркий, как Talisker, зато отличается великолепной питкостью, балансом и многогранностью органолептики. Здесь есть и торфяной дымок, и мёд, и сухофрукты со специями, и морские ароматы, ноты копчёностей, сладостей и фруктов. Очень свежий, деликатный и интенсивный одновременно. Срок выдержки - не менее 12 лет, выдерживается исключительно в бочках из под хереса Oloroso (20% бочек первого наполнения), имеет натуральный цвет, крепость 40% алкоголя, проходит холодную фильтрацию. Ссылка на обзор в конце статьи.
8) Bulleit Rye 95.
Американский виски с очень высоким содержанием ржи в составе исходного сырья (95%). Довольно специфический по вкусу и аромату напиток, который, определённо, найдёт своего почитателя. Аромат наполнен нотами огуречного рассола, кислых яблок, чёрного перца, гвоздики, тмина и зиры, кондитерских изделий, кисломолочных изделий и кулинарных трав. Часто встречается по акционной цене 1,5-1,6 т.р. Способен составить серьезную конкуренцию некоторым молтам. Выдерживается не менее 4 лет, крепость 45% алкоголя. Объём бутылки - 0,7л. Ссылка на обзор в конце статьи.
9) Bowmore 12 YO.
Лёгкий летний дымник с острова Айла. Настоящая классика. Очень спокойный и уравновешенный, питкий и сбалансированный. Аромат и послевкусие очень достойные, вкус немного простоват. Цена по акции 2-2,5 т.р. за бутылку объёмом 0,7л. И это отличная цена, друзья. Ссылка на обзор в конце статьи.
10) The Singleton 12 YO.
Насыщенный, плотный и даже немного тяжеловатый молт из Даффтауна (Спейсайд). Аромат наполнен нотами переспелых яблок, цветов, фруктовой жвачки и джема. Во время акций этот виски можно приобрести по цене 2-2,5 т.р. за бутылку объёмом 0,7л. Крепость 40% алкоголя, краситель в составе, холодная фильтрация. Ссылка на обзор в конце статьи.
11) Grant's Sherry Cask Edition 8 YO.
Мне понравился этот бленд. Питкий, не спиртуозный, с приятными оттенками бурбона и лёгким хересным влиянием. Незатейливый, но при этом абсолютно не отталкивающий, компанейский виски. Цена находится в пределах 1-1,5 т.р. за бутылку объёмом 0,7л. В настоящее время дизайн немного изменился (зелёный цвет заменили на бордовый). Ссылка на обзор в конце статьи.
Телеграм-версия.
Подборка специально составлена из виски разных регионов, стилей и категорий, чтобы каждый нашёл то, что ему ближе по вкусу.
Обзоры: Talisker 10 YO, Ardbeg Ten, Maker’s Mark, Glenrothes 10 YO, Highland Park 12 YO, Singleton 12 YO, Black Label 12 YO, Bowmore 12 YO, Bulleit Rye 95, Grant's Sherry Cask 8 YO.