4605 подписчиков

Как правильно питаться во время химиотерапии?

15 апреля 202115 апр 2021

3123

3 мин

Оглавление

Мы помогаем
Задайте вопросы
Расскажите о нас в соцсетях

Отвечает Ёлкин Антон Вадимович, врач-онколог, работает в федеральной сети клиник экспертной онкологии «Евроонко».

Доктор рассказывает, как правильно питаться во время проведения лечения, какие тонкости нужно учитывать при составлении рациона питания для онкологического пациента и в каких случаях человеку требуется нутритивная поддержка.

Как правильно питаться во время проведения химиотерапии и лучевой терапии?

Основное правило питания во время проведения лечения — пациент должен получать из пищи все необходимые организму вещества. Воду, белки, растительные и животные жиры, углеводы, витамины и минералы.

Питание должно быть дробным и состоять из трех основных приемов пищи и двух-трех перекусов. Воду рекомендуется пить в объеме 30-40 мл на 1 кг массы тела.

Пища должна быть разнообразной и с легкостью усваиваться организмом. Рекомендуется отказаться от жирных, жареных, пряных и копченых блюд. Из методов приготовления следует отдать предпочтение варке, тушению и приготовлению на пару.

При составлении рациона питания существуют свои нюансы.

Например, после облучения области шеи и грудной клетки, пациента может беспокоить сухость во рту, жжение и дискомфорт во время приема пищи. Лучевая терапия органов брюшной полости и малого таза может сопровождаться тошнотой, рвотой, диареей.

В этом случае стоит употреблять больше жидкости и делать акцент на «легкие» блюда, которые легко усваиваются организмом: протертые каши, отварная рыба и филе птицы, суфле, паровые тефтели и другие.

В любом случае, во время проведения химиолучевой терапии человек находится под пристальным наблюдением врачей. На этом этапе крайне важно рассказывать лечащему врачу обо всех имеющихся симптомах.

Например, самая частая причина отказа от еды — тошнота и рвота. В настоящее время правильно подобранная противорвотная терапия позволяет свести к минимуму эти симптомы и не отказываться от любимых продуктов.

Что такое нутритивная поддержка и когда она нужна?

Нутритивной поддержкой называют дополнительное обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами, а соответственно и энергией.

Основные показания для ее применения следующие:

истощение, вызванное любым заболеванием;
тяжелые инфекционные процессы, травмы, обширные ожоги;
онкологические и онкогематологические заболевания;
кома;
пищевая непереносимость;
диарея;
предоперационный и послеоперационный периоды.

Нутритивная поддержка бывает нескольких видов:

применение специальных смесей через рот (перорально);
введение питания через зонд (энтерально);
введение питательных веществ через вену в кровь (парентерально).

От чего зависит выбор формы питания при нутритивной поддержке?

Выбор формы питания зависит от нескольких факторов. В первую очередь, это степень тяжести общего состояния пациента (наличие сознания, возможность глотать и другие) и имеющегося заболевания. Важное значение имеет работа желудочно-кишечного тракта и наличие таких симптомов как рвота, понос, отсутствие аппетита.

Как правило, тем тяжелее состояние пациента, тем более щадящий режим нутритивной поддержки назначается. Например, при бессознательном состоянии пациента предпочтение отдается внутривенному введению питательных веществ.

Для онкологических больных нутритивная поддержка является обязательным компонентом на каждом этапе лечения. Статистические данные говорят о том, что без нее риск нарушения пищевого статуса и потери массы тела составляет 80-85%. Особенно важно дополнительное поступление питательных веществ у истощенных болезнью пациентов, при наличии рвоты и тошноты, перед и после обширных операций, во время проведения химио- или лучевой терапии.

На вопросы отвечал врач-онколог Антон Ёлкин

Мы помогаем

Пациентам с разными видами рака нужны доктора для консультации, второго мнения и лечения — мы поможем найти контакты самых лучших специалистов даже для сложных случаев. Оставьте свою заявку на 1001 вопрос про рак (1001onco.ru)