Для городских предпринимателей и для домашних растениеводов рекомендуют выращивать овощи, зелень и ягоды на вертикальных фермах. Для полива используют метод гидропоники, аэропоники. Фермы компактны, удобны в эксплуатации. Что они из себя представляют?
Основные элементы
Сити-ферму можно установить в любом помещении. Предприятия по выращиванию овощей обустраивают подвалы, цеха, которые вывели из эксплуатации, арендуют площадки в супермаркетах. Домашние огородники устанавливают гроубокс или делают витрину, которая служит дополнительным украшением комнаты. Из чего состоит ферма?
- Стеллажи, которые находятся в разных плоскостях, друг над другом.
- На них установлены поддоны, в которых расположена система полива, гидропоника или аэропоника.
- На поддонах лотки с ячейками для высадки растений.
- В поливную систему питательный р-р попадает из бака.
- В систему труб его нагнетает насос, погружной или поверхностный.
- Каждый уровень освещается LED-лампами.
На сити-фермах с гидропоникой используется чаще всего метод полива питательного слоя или глубоководных культур (DWC), с аэрацией питательного раствора. Технология DWCчаще применяются в установках для домашнего использования.
Если фермы оборудованы аэропоникой, то в поддонах имеются форсунки для дисперсного распыления р-ра. Данную методику полива устанавливают, как в промышленном, крупном оборудовании, так и для стеллажей, которыми пользуют огородники-любители.
Сити-фермерам предлагается изучить следующее оборудование:
- Флора Фарм;
- Plenty;
- iFarm;
- AgroTechFarm.
Важно! На фермах выдерживается оптимальный микроклимат. Растения развиваются быстрее, чем при выращивании на грунте, на огородном участке. Расход воды меньше на 95%. Фермы зависимы от электричества. Для 1 м2 за год 3500 кВт.
Оборудование
Растениеводы выбирают оборудование в зависимости от габаритов, удобства эксплуатации, от методики полива. Из овощей на фермах часто выращивают салат, шпинат, пекинскую капусту. На питательном растворе получают хороший урожай клубники, земляники. На фермах в супермаркетах выращивают зелень, овощные культуры.
- На аэропонике работает установка AeroFarms. Производитель предлагает стационарное оборудование.
- Если есть потребность менять систему полива, то выбирают установки и с гидропоникой, и с аэропоникой. Производитель AgroTechFarm предлагает гибридные фермы.
- Установки с гидропоникой выпускают Urban Crop, Plenty, Freight Farm.
Все системы автоматизированы. На всех уровнях сити-фермы установлены фитолампы с красным спектром.
Кроме ферм часто устанавливают башни. Растения располагаются по всей поверхности установки в шахматном порядке. Полив чаще всего с помощью форсунок. Башни используют для украшения холлов, офисов. На них выращивают не только ягоды и овощи, но и цветы.
На вертикальной гидропонике с горизонтальными модулями выращивают томаты и огурцы, но необходимо продумать, как расположить плети растений. Чаще всего их опускают вниз. На вертикальных установках красиво смотрятся черри.
Блог о гидропонике https://dfermer.ru/
