Хочу поделиться с Вами впечатлениями от ужина, на который один раз мы были приглашены, находясь на Лазурном берегу.
У меня есть друзья, которые живут в Ницце, и вот, как-то раз, они пригласили нас в гости к себе домой.
Как говорится, ничто не предвещало беды)) Но это я шучу! Пусть Ваши предрассудки останутся в прошлом, и да, я тоже первый раз увидел это в живую и впервые попробовал.
Итак начнём. Для начала хочу сказать, что план видимо был таков, чтобы удивить и оставить впечатление, поэтому каждое блюдо для каждого гостя подавалось отдельно и на разной посуде. Я уже не говорю про сервировку, сами увидите.
1. Авокадо с сырыми гребешками СенЖак в маринаде из лайма и зелени
2. Капрезе с прованскими травами;
3. Карпачо из говядины;
4. Лягушки обжаренные на сливочном масле с травами;
5. Самодельная колбаса по рецепту соседей-румынов;
6. Семга;
7. Торт с муссом из манго, взбитыми сливками и кусочками манго и ананаса;
А еще две марки вина, большое разнообразие чая из прованских трав и прекрасная компания!)
Этот ужин я запомню надолго❤
ШЕФ просила придумать ей псевдоним... Богиня! 👑 😊
Подписывайтесь на мой канал, впереди много всего интересного!)
