Объем рынка
Российский рынок чая является достаточно зрелым за счет его длительной истории. Благодаря этому Россия входит в топ-5 стран по уровню потребления чая на душу населения.
В настоящее время выращивание чая в промышленных масштабах осуществляется только в Краснодарском крае. Выращиванием чая в регионе занимаются порядка 7 крупных компаний и небольшое число предприятий малого бизнеса. За период с 2017 по 2018 гг. объем производства чая вырос на 12,68% (январь-декабрь 2018 к январю-декабрю 2017), что составило порядка 115,57 тыс. т.
Вы можете запросить доступ к готовому BI-отчету по рынку чая России 2020-2024 на нашем сайте
Внешняя торговля
Большая часть произведённого чая остается на территории страны и лишь порядка 17% от общего объема производства (по итогам 2018 г.) экспортируется за рубеж. Но, несмотря на это объем экспорта с каждым годом растет . Что касается импорта , то он незначительно отстает от объема экспорта. Так, разница в 2018 г. составила 7,13 тыс. тонн. Следовательно, внешнеторговый баланс на рынке чая является положительным.
Потребление чая в России
Динамика потребления на рынке чая по итогам 2018 г. была отрицательной. Так, падение рынка составило порядка 38%, как следствие, объем рынка составил 99 тыс. т. Наибольшее влияние на динамику рынка оказывает товарная категория черный чай. Так, его доля по итогам 2018 г. составила 93%.
При этом по сравнению с 2017 г. доля зеленого чая заметно выросла с 0,2% до 6,7% . Это говорит о постепенном расширении доли потребителей, предпочитающих данный вид чая. Одной из причин данной положительной динамики является развитие рынка здорового питания и усиление внимания россиян к собственному здоровью.
Мы - агентство Liberty Marketing. Вы можете запросить доступ к готовому BI-отчету по рынку чая России 2020-2024, а также посмотреть другие доступные обзоры и готовые BI-отчеты у нас на сайте Express.Liberty7.ru