Один из представителей искусственно разводимых рыб – нельма – единственный хищник из семейства сиговых. Максимальная длина данной рыбы равна 150 см. Средняя масса тела взрослой особи 28 кг, но были случаи, когда нельма весила все 40 кг. Живут они долго, до 22 лет.
Среди представителей данного семейства больший рост отмечается именно у нельмы, но темпы развития и набирания веса, а также сроки полового созревания значительно разнятся в зависимости от территории распространения этого водного животного. Половое созревание происходит при длине 60-90 см. В частности, в Енисее на 8-10 году жизни, а на реке Лена только в возрасте 22 лет. Разница очень и очень большая. Для успешного выращивания необходимо узнать об индивидуальных особенностях нельмы, обитающей в местных краях.
Нерест приходится на сентябрь, оптимальная температура для этого процесса - 3-6 °С. Плодовитость колеблется от 80 до 420 тысяч икринок в зависимости от веса самки и некоторых других факторов, к примеру, немаловажную роль играет и обилие, и качество питания. После размножения взрослым рыбам особенно много требуется корма.
Большой минус в разведении данного вида заключается в том, что у нельмы нерест случается не каждый год. Размножение может повторяться через два года. Не редко этот срок может быть и больше.
Эмбриона развивается в течение 250-260 дней. Личинки начинают появляться в мае, заканчивается процесс только в начале июня. Затем наступает время малькового периода, он приходить при достижении длины, равной 35-46 мм.
Рацион молодых представителей состоит из личинок насекомых, мизидам и молоди других рыб. На хищный образ жизни нельмы переходят, когда длина тела больше 30 см. Но и тогда данный вид не отказывается от молоди ряпушки, омуля, тугуна, чира, которые тоже относятся к семейству сиговых. Кроме того, охотно поедает маленьких карповых и окуневых рыб, иногда не прочь полакомиться и подкаменщиками, хариусом, миногу, корюшкой и молодью щуки. В целом, рацион достаточно разнообразный и питательный. При выращивании их в искусственных условиях все эти моменты необходимо учитывать для получения здорового и жизнеспособного товара.
Мясо нельмы пользуется большим спросом, поэтому выращивать его в малых масштабах очень выгодно. Его продукт ценится из-за нежного вкуса, к тому же мясо жирное, калорийное, богатое витамином РР, хлором и такими микроэлементами как хром, цинк, молибден, фтор и никель. К тому же оно часто является и объектом акклиматизации. А копченные балычные изделия, сделанные из мяса нельмы, просто неописуемо аппетитны.
Выращивать нельм выгодно, если к тому же использовать искусственное разведение представителей данного вида. Это позволит значительно увеличить их количество в водоеме или пруду. В целом, этим направлением можно и нужно заниматься для получения прибыли.
Вам понравилась статья? Поблагодарить легко! Просто поставьте лайк и поделитесь с друзьями. Заранее всем спасибо!
По материалам сайта rybolovnye-sekrety.ru
