На даче я обзавелась грядкой с многолетними пряными травами несколько лет назад. А вот до подоконника добиралась с трудом, хотя мысль вынашивала давно. Путь к кухонному огороду пряных трав был долог и весьма тернист.
В 2023 году весной свершилась первая попытка.
Заказала на маркетплейсе набор семян, который больше всего устраивал меня по составу. Это были мята, мелисса, розмарин, душица, тимьян и лаванда. Последнюю я предпочла оставить для уличного бордюра. А вот всё остальное было посеяно, взошло и успешно росло.
Но в июне я уехала на две недели на дачу, в отпуск. За это время вся трава засохла под палящим солнцем на юго-западных окнах. Хотя, семейство моё утверждает, что поливали их. В-общем, выжил только розмарин. Его мы добили позже.
В середине августа я сильно сломала ногу и на две недели угодила в больницу. Вот за это время засох и розмарин.
Я не сдалась и весной 2024 снова заказала такой же набор семян. И отдельно докупила еще по пакетику семян лавра благородного, острого комнатного перца, ранних салатов и базилика.
Как обычно, всё взошло и начало куститься-колоситься. Даже перцы цвели и плодоносили.
Выросшие салаты и базилики мы весной съели. Летом щипала себе зелень по мере надобности.
Осенью я откопала куст базилика на уличной грядке и привезла в город. А вместе с ним и белокрылку... Иначе откуда бы она тогда взялась... Хотя, на участке у нас я её никогда не видела.
В-общем, за зиму, несмотря на кучу отравы, белокрылка сгрызла всё, кроме лавра...
После чего вся земля из горшков была выкинута. В том числе и в лаврушке поменяла грунт. И в третий раз заказала всё тот же набор семян, ага...
И вот сейчас, пока всё зелёное и красивое, надо уже сфотографировать и показать, какой чудесный садик пряных трав получился у нас на кухонном подоконнике. А то ведь никогда не знаешь, сколько протянет этот состав участников.
Я люблю чай с чабрецом. Мяту, мелиссу, душицу добавляю в чай и лимонад. Базилик к мясу и в салат. Лавр пока просто растёт. Розмарины же ещё совсем крошки.
Перец острый решила пока не выращивать, потому что хватает уличного.
Каждое утро, открывая шторы на кухне, я радуюсь своему маленькому садику. И мне очень нравятся зелёные кудрявые шапочки на белом фоне.
Вот только в июне у меня опять отпуск. И я хочу весь его провести на даче, без визитов в город. Дочь уедет в лагерь работать вожатой. Вся надежда на мужа. Больше, чем на неделю он отпуск всё равно не возьмёт. Значит, будет работать и огород поливать. Хотя бы подоконничный.
А теперь фоточки:
Крошки-розмарины. Кстати, я думала, что у него должны быть более игольчатые листья. Или это сорт такой:
Мята. Всходила долго и нудно, вся разного размера:
Мелисса - аккуратная зелёная кочка:
Душица - тут просто неконтролируемое буйство:
Тимьян - и здесь тоже:
Базилики разные, и по размеру, и по цвету:
Лавр благородный - про него я недавно жаловалась, что новые листики начали засыхать:
А список пряных трав еще можно продолжать и продолжать. Жаль, подоконники у нас не бесконечные, а очень даже маленькие, "стандартно-девятиэтажковые": укроп, петрушка и кинза, лук, кресс-салат и всякие другие салаты, иссоп, майоран и чабер...
Но часть из этого растет у нас в виде микро (и не только) зелени:
А еще часть мы не очень-то и любим. Например, кинзу. Зелень терпеть не могу, а вот хлебушек "Бородинский" очень даже нравится. Так что остаюсь и дальше с этим набором. Посмотрим, насколько долгоиграющими окажутся растения, как часто придется подсевать. При благоприятных условиях выращивания, конечно.