Этот микс обладает сложным, но запоминающимся вкусом. В нем есть кисловатые оттенки, сладкие и пряные тона ― отличный вариант для яркой вечеринки. Заказать коктейль Last Word («Последнее слово») можно далеко не в каждом баре, а потому имеет смысл научиться готовить его самостоятельно, чтобы удивлять гостей вкусным и весьма необычным напитком.
В состав коктейля «Последнее слово» входят следующие ингредиенты.
- 20 мл сухого джина.
- 20 мл ликера мараскино Fruko Schulz.
- 20 мл ликера Шартрез.
- 10-20 мл сока лайма
- Лед кубиками.
Возьмите шампанское блюдце и охладите его льдом или с помощью морозильной камеры. В шейкер налейте ликер, сок лайма, джин и Шартрез. Добавьте льда и тщательно все взбейте для получения однородной текстуры. В остуженное шампанское блюдце перелейте готовый коктейль, используя для этого стрейнер, и подайте к столу.
Last Word ― это коктейль эпохи «сухого закона» в США, хотя есть данные, что он начал готовиться на несколько лет раньше введения запрета на спиртное.
Рецепт микса впервые появился в книге Тэда Сосье в 1951 году, а смешивать его начали в одном из спортивных клубов Детройта. Здесь, кстати, этот коктейль был одним из самых дорогих и стоит около 35 центов за порцию (почти $9 современными деньгами). Позже напиток отметил актер Фрэнк Фогарти, который и представил его в Нью-Йорке.
«Хотя напиток после Второй мировой войны потерял популярность, он снова стал востребованным, когда его рецепт открыл бармен Мюрреей Стенсон, ― отмечает историк барной культуры Владимир Журавлев, ― Last Word вошел в моду в 2004 году во время работы Стенсона в Zig Zag Café. Коктейль быстро стал культовым хитом в районе Сиэтла».
Для приготовления этого пряного микса вам отлично подойдет джин Old Continent («Олд Континент»). Его яркий вкус и свежий аромат с хвойными нотками можжевеловых шишкоягод и деликатными тонами цитрусовых гармонично дополнит травянистый профиль алкогольного микса.
Джин Old Continent также хорошо подойдет и для смешивания десяткой других интересных коктейлей, которыми вы можете побаловать себя и гостей очередной вечеринки.
А вы часто готовите коктейли у себя дома? Есть ли среди них любимые? Расскажите об этом в комментариях к статье.
Рецепты алкогольных коктейлей:
- Коктейль Clover Club
- Коктейль Tom Collins
- Коктейль Dry martini
- Коктейль French 75
- Джин в ВК