Если убрать всю воду из мозга и посмотреть, что осталось, то окажется, что больше половины из этого — липиды. Зачем нам столько липидов именно в мозге? Разбираемся вместе с выпускницей Сколтеха Марией Осетровой.
В теле человека присутствуют тысячи различных видов липидов, причем многие из них характерны именно для мозга. Кроме того, значительная часть генома человека — около 5% — отвечает за метаболизм липидов.
Все разнообразие липидов необходимо мозгу для нормальной работы. Показано, что болезни Альцгеймера, Паркинсона, Хантингтона и другие нейродегенеративные заболевания связаны в том числе с поломками в метаболизме липидов. По ним можно либо диагностировать заболевание, либо придумать компенсаторную терапию.
Если у вас что-то нарушилось или разрушилось в мозге, важно помочь этому органу избавиться от вредных липидов и накопить полезные. Холестерин и белки, работающие с ним, необходимы для восстановления миелиновых оболочек нервов. Например, если у вас нарушен обмен холестерина в