Аналитики выяснили, насколько подорожал
новогодний стол в этом году. Об этом сообщает NEWS.ru со ссылкой на Ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз).
Известно, что оливье, которое традиционно
становится главным блюдом Нового года, не подорожало. Более того, по информации источника, салат даже снизил цену, по сравнению с ноябрем 2021 года. Отмечается, что траты на продукты для приготовления салата для четверых человек составят около 375 рублей. Такой показатель на 0,4% ниже, чем годом ранее.
Кроме того, стоимость овощей для оливье
в прошлом году была выше. Сейчас килограмм огурцов стоит около 100 рублей, что на 20% дешевле, чем в 2021 году. Килограмм картофеля стоит 30 рублей, снижение составило 33%. Морковь можно приобрести за 33 рубля, цена упала на 26%.
Однако есть продукты, которые все же выросли
в цене. Так, например, красная икра подорожала на 12%. Сырокопченая и вареная стала дороже 9%. Что касается фруктов, то цена яблок выросла на 1%, бананов – на 18%. Однако апельсины снизились в цене, они стали дешевле на 9%.
Аналитики также проанализировали цены
на напитки. Так, соки стали дороже на 16%, газированные напитки – на 22%, а отечественное шампанское – на 12%.
По словам председателя Ассоциации компаний
розничной торговли Игоря Караваева, дальнейший рост цен на востребованные новогодние продукты и деликатесы не прогнозируется. Более того, он уверен, что торговые сети будут проводить различные промоакции для привлечения покупателей.
Ранее «Радио 1» сообщало, что аналитики
назвали наиболее подорожавший продукт к новогоднему столу.
Фото © istockphoto.com
