Приветики)
Так как кухня намыта - решила что надо приготовить много еды, дабы не отвлекаться на готовку во время дальнейшей уборки дома) Да и с питанием у меня, как помните - нет проблем) Суп наварю и ем неделю, душа ежедневных разносолов не требует) 😀
Продуктов мало, в магазин не ходила и пока не планирую,буду доедать что есть. Из своего дома привезла все остатки, есть немного круп и много овощей. У меня была одна целая курица, разморозила, разделала, остов, бедра и голени поставила варить, грудку отложила. Крылья отрезала и убрала в морозилку, я их, как обычно, складываю. Потом или на мангале, или пожарю или еще что придумаю..
Наготовила 2 супа, одно второе и салатик)
Как бульон сварился - разделила на 2 части, буду варить сразу 2 супа)
Первый - куриный, с вермишелью. Зажарку для супов я сейчас не делаю, но в конце варки кладу маленькую ложку масла в суп, жиры тоже надо кушать)
Второй - с капустой, или как тут говорят - "капустляный" 😁
Тут уже суп получился из серии - "я его слепила из того что было". И перловки туда горсть кинула, и лук/морковь/капуста/картошка, и стебли сельдерея и болгарский перец. Еще надергала в огороде свежей петрушки и перья лука и туда же закинула) Кастрюли получились большие, больше моих, но у меня есть, кому помочь доесть, если что) 🙂
Куриное филе разрезала на 4 куска, закинула вариться в кастрюлю. Туда же покрошила лук, морковку, много тыквы, капусту, маргелланскую редьку, стебли сельдерея и несколько картошин, получились обалденные тушеные овощи) Очень давно не тушила, аж соскучилась)
Ну и еще нашинковала на комбайне себе салатик) Капуста, морковь и зеленая редька) Туда же немного петрушки, заправила ароматным маслом)
Радости - полные штаны) Теперь минимум неделю это все употреблять буду. Правда, чего-то сладкого хочется, а тут такая духовка шикарная.. Но пока не до этого) У меня есть огромный мешок яблок, половина горькой шоколадки и у мамы козинак нашла, так что пока обойдусь малой кровью. Да и в любом случае, денег практически не осталось, в этом месяце было много разных трат, так что придется поэкономить) Еда есть, еще и с мясом - и то хорошо) 😉
Собакам, правда, надо круп докупить, мясных костей, фарша, курорук и тд у меня им на месяц запасено, а вот круп почти не осталось, еще раз сварю кастрюлю и все. Но, это тоже пока не горит, хорошо что сухого корма у меня полно.
По калориям не считала ничего, не до этого, знаю что мои супы это мах 50ккал на 100грамм, тушеные овощи - тоже диетические, картошки я туда всего 3 небольших штучки на огромную кастрюлю положила, в большинстве там тыква, морковь и редька. Ну, а вареная курогрудь - самое прекрасное диетическое мясо)
Мыши успокоились, не видно и не слышно, наконец поняли что тут кошки появились, даже Тигра теперь у дырки не караулит. Самую большую мышиную грязь я прибрала, так что теперь уже и не пахнет, дом проветрился и прогрелся, сегодня опять газ уменьшила, уже на единичке стоит, и то мне жарко.. Хотя, сегодня на кухне у плиты простояла - еще бы мне не жарко было)
Потихоньку продолжаю разгребать и наводить везде красоту, погода у нас сегодня пасмурная, обещали сильный дождь, так что надо в своих сумках найти чехол для мопедки, ну и постираться, уже насобирала много вещей, по которым мыши скакали. Ванную комнату вчера тоже намыла, даже там везде мышиное гуано было..
Вот вам фотка Монечки, оброс капитально) Как дом домою и проезд к гаражу почищу от джунглей - устрою собакам банный день, а то уже попахивают псиной...
Да и морду ему пора подстричь, а то наростил себе черную бороду) 🤣
